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sexta-feira, fevereiro 14, 2025

Portada - Portugal

 

 

Tinto, 2020.

Lisboa, castas selecionadas.


É um vinho excelente, adoramos! Ganhamos de presente, que grande presente! 

O aroma é de frutas vermelhas e é intenso. As frutas mais presentes são cereja e morango e no final de taça, aparece ameixa. Também traz pimenta e alcaçuz. Sua cor é rubi escura.


Bom tanino, um leve amargor no retrogosto, boa acidez, meio encorpado.


quinta-feira, novembro 09, 2017

Santa Fé de Arraiolos - Portugal



Tinto, 2014
Portugal, Alentejo
Aragones, Trincadeira

Aroma de frutas vermelhas e roxas, com um pouco de amargor, herbáceo e mentolado. Também mostra chocolate, tostado, canela e especiarias.

Corpo mediano, tânico, jovem, pode envelhecer, não tem muita acidez mas é equilibrado.

Muito bom vinho!

sábado, outubro 10, 2015

Quinta do Côto - Portugal

Tinto.
Douro, 2005.

É um vinho de rosca, foi abrindo depois de decantado, mas está sem as características de vinho envelhecido. Está no auge, é um vinho maduro.

Com aromas de frutas vermelhas, couro, vegetal, madeira, compota. Com acidez agradável, taninos medianos e corpo mediano, o que impressiona por ser um vinho longevo. É um vinho gastronômico.

sábado, setembro 26, 2015

Anas - Portugal

Tinto, 2012.
Alentejo.


Seu aroma é alcóolico, frutado, cereja, cassis, grama cortada, vegetal.

Na boca é bem tânico, acidez na medida, álcool bem presente, sem muita persistência, não é harmônico, mas é equilibrado.

sábado, agosto 08, 2015

Brett Edition - Portugal


Tinto, 2009.
Alentejo.

Tem aroma vegetal, frutas roxas, couro, bem complexo. Álcool muito presente.

Na boca tem baixa acidez, bons taninos, amargor presente, encorpado, boa persistência,

Um vinho interessante, não sabemos o preço.

quarta-feira, julho 22, 2015

Tons de Duorum - Douro - Portugal

2012.
Branco. Viosinho, Rabigato, Verdelho, Arinto, Moscatel Galego Branco

Um vinho surpreendente, com aromas bem interessantes, florais, lembrando flores brancas como o jasmim, e frutados, recordando o abacaxi com um toque adocicado.

Na boca é um vinho muito agradável, com um corpo mediano, final razoavelmente prolongado, bastante fino, mas faltando um pouco de acidez. Talvez se este vinho tivesse um pouco mais de acidez, estaria em um patamar superior.

Este exemplar foi tomado acompanhando um belo salmão ao forno com alcaparras, risoto de camarão com shitake, shimeji e pinhão, purê de batatas e salada de cenoura e palmito. Harmonizou perfeitamente.

Ótima aquisição, feita pela Mamãe no free-shop.

sábado, agosto 30, 2014

Cartuxa - Reserva - Portugal

Evora, Alentejo. 2009.
Alicante Bouschet, Aragonez. Tinto.

O aroma é fresco, levemente floral e perfumado, lembra grama cortada, ameixa, fruta roxa, chocolate, com o aroma alcólico perceptível, tem 14,5º.

Na boca é excelente, com ótima acidez, taninos e amargor na medida. É bastante persistente e bem harmônico, sem defeitos. Ainda envelhece uns 5 anos.


quarta-feira, abril 30, 2014

Cabeça de Toiro Reserva - DOC DoTEJO - Portugal

2008. Tejo.
Tinto. Touriga Nacional e Castelão

Esse vinho foi presente do Edu, pai da Anny e sogro do Edi. Foi um ótimo presente, muito bem escolhido.

O aroma é de frutas roxas, ameixa, também com floral e vegetal, toque adocicado.

É um vinho bastante potente, com seus taninos e acidez bem presentes, deixando ainda bastante jovem e com provável guarda de uns 4 anos apesar de seus 6. Para se revelar deve ser deixado ao menos 30 minutos em decantador.

Na boca tem amargor presente, é encorpado e presistente, com final equilibrado, apesar da característica ainda jovem.

É um bom vinho, que vale a pena ser guardado um tanto mais.

domingo, fevereiro 09, 2014

Fonte Mouro Reserva - Alentejo - Portugal

Onze anos para um vinho é bastante, mas este aguentou. Já não mais no auge, mas ainda muito interessante, ainda fascinante. Mas passou um pouco... 2 anos atrás estaria perfeito.

No nariz apresenta os aromas típicos dos vinhos velhos, com amargor, madeira molhada, fumo de corda, com resquícios frutados, lembrando cassis e ameixas, com toque de herbáceo e salgado.

Na boca sua acidez está acentuada, com taninos ainda bem presentes, mas com equlíbrio um tanto comprometido pela idade. Tem um corpo mediano a encorpado, final bastante longo.

Pois bem, passou do seu tempo, mas está muito interessante para quem gosta de vinho antigo.

sexta-feira, março 29, 2013

Cortello - Aragonez - Portugal

2008.
Tinto.

É um vinho simples que está no limite da idade, com 5 anos. A compra vale a pena, principalmente para tomar acompanhando uma comida simples e rápida, como foi o caso: miojo.

O aroma está interessante, já maduro, amadeirado, com um toque vegetal, salame e couro.

Na boca é um vinho de pouco corpo, pouco tânico, acidez leve e leve amargor. É um vinho ligeiro e equilibrado, mas sem nenhum destaque.

sábado, janeiro 05, 2013

Caves Santa Marta - Douro - Portugal

Tinto.
2003.

Foi um achado, no Shopping Center Norte, em SP. Compramos a última garrafa, não adianta correr. Estamos dando sorte ultimamente.

O vinho está no auge, com seus 10 anos bem vividos. No nariz é bastante amadeirado, alcoólico, lembrando licor de cereja. Na boca está bem macio, com corpo leve a mediano, taninos já estão bem suaves, mas ainda presentes, com acidez acentuada, mas agradável, sem amargor nem açúcar. É um vinho fino, com persistência moderada a longa.

Ficamos um pouco temerosos com a idade, mas o atendente falou que estava íntegro, e é fato. E ainda dura alguns anos, pelo menos mais uns 2 ou 3.

domingo, setembro 02, 2012

Monte Fuscaz - Alentejo - Portugal

2010.
Tinto.

O vinho melhorou bastante de um dia para o outro, dentro da garrafa, sem rolha, em cima da mesa.
Ao abrí-lo, havia um acentuado amargor no paladar e o retrogosto estava com frutado enjoativo. O aroma apresentava-se discreto.
Após o descanso, tornou-se mais agradável ao paladar, mantendo boa acidez e taninos. O aroma manteve-se discreto.

sábado, junho 23, 2012

Confidencial - Lisboa - Portugal

Um vinho que vale bastante a pena pelo preço. Versátil, agradável e de boa qualidade.

Rubi translúcido, com aromas frutados, de frutas vermelhas lembrando groselha e cassis, com toque amadeirado. Na boca é equilibrado, boa acidez, taninos leves, mas perceptíveis, fino, com persistência mediana e retrogosto de groselha.

Foi tomado acompanhando feijāo branco com arroz, couve e abóbora. Ficou excelente, harmonizou muito bem.


domingo, maio 13, 2012

Varanda do Conde - Vinho Verde - Portugal

Este Vinho Verde apresenta bastante tipicidade, com as características marcantes da regiāo.
O aroma é discreto e cítrico, limāo, maracujá, um leve adocicado e amanteigado. Na boca tem leve sensaçāo gasosa, com acidez presente, e bastante refrescância.
Um vinho bem gostoso, que foi degustado com Risoto de Frutos do Mar e Cogumelos Frescos.
Recomendado.

sábado, abril 14, 2012

Portas da Herdade - Alentejo - Portugal

2010.
Tinto.

O vinho é bem razoável. Casou bem com uma feijoada baiana, apimentada, com vinagrete e radite (uma verdura).

Tem aroma bem frutado, um tanto vegetal e com álcool presente. Na boca tem pouco corpo a mediano, taninos leves, boa acidez, um residual de açúcar. É um vinho mais ligeiro, de baixa complexidade e não muito fino, mas é um vinho agradável.

sexta-feira, abril 06, 2012

Grāo Vasco - Dāo - Portugal

2008.
Tinto. Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional.

Este viho foi piorado pelo anterior, pois é um Dāo também da mesma faixa de preço, mas de qualidade inferior.

O aroma é simple, alcoólico, levemente picante, com aromas de frutas vermelhas, evocando um pouco de goiaba madura.

Na boca nāo é muito equilibrado, tem pouco corpo, acidez mais acentuada e taninos leves. Nāo é um vinho muito fino, e nāo é muito persistente.

Nāo chega a ser um vinho desagrdável, mas deixa a desejar.


Primavera - Dāo - Portugal

2008.
Tinto.

O vinho combinou bastante bem com bacalhau, e tem um ótimo custo benefício.

Tem aromas de frutas roxas, amadeirado, com toque de chocolate e fumo de corda. Levemente alcoólico no nariz.

Na boca é bem equilibrado, com com corpo mediano, persistência idem. Apresenta boa acidez, taninos agrdáveis e bem perceptíveis, sem residual de acúcar.

É um vinho bem intessante para sua faixa de preço. Vale a pena.


sábado, março 31, 2012

Cardeal - Dāo - Portugal

Retomamos nossa opiniāo de alguns anos atrás: na faixa de R$ 20 os vinhos portugueses sāo imbatíveis.

O vinho é simples, mas bastante agradável, e acompanhou muito bem arroz com lentilhas, bisteca e purê de mandioquinha.

Os aromas sāo diretos, sem muita complexidade, mas bem interessantes, de frutas vermelhas puxando para o Cassis, amadeirado e levemente mentolado.

Na boca apsenta um bom equilíbrio, com corpo mediano, taninos suaves mas presentes e ótima acidez. E um vinho fino, apesar de simples, com final agradável e um tnto longo.
Reumindo: gostamos e indicamos.


sábado, março 17, 2012

Porca de Murça - Douro - Portugal


2010.
Tinto.

É um vinho português bem básico, bastante frutado, com aroma bem franco, herbáceo, com um leve toque de baunilha.

Na boca tem acidez acentuda,  taninos medianos, corpo de mediano a leve, e um final um pouco amargo. Nāo é um vinho muito fino, mas é quase equilibrado.

Para o dia a dia temos vinhos melhores, mas nāo recomendamos evitar.

segunda-feira, fevereiro 27, 2012

Montoíto - Alentejo - Portugal

2005.
Tinto. Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet.

Bom vinho, vale a pena.

Aroma de cereja, evocando levemente o aroma de um vinho do porto.  O vinho já apresenta a característica de vinho envelhecido, mas pouco.

Segundo a Anny ele já passou um pouquinho do seu auge, mas segundo o Edgard, não.

Na boca é um vinho com acidez bastante acentuada, podendo ser demasiada para quem apresenta sensibilidade ao ácido. Apresenta corpo mediano à encorpado, com taninos bem presentes, mas não exagerados. Tem uma persistência longa e agradável e é um vinho bastante fino e harmônico.