Orvieto Classico - Frascati - Itália

Os brancos italianos sāo bem interessantes de maneira geral, e este vinho nāo é exceçāo.

Aroma discreto, frutado, amanteigado, levemente cítrico e adocicado. Na boca é um vinho de corpo leve a mediano com acidez um pouco discreta, sensaçāo alcoólica presente, e retrogosto pronunciado, evocando melāo.

De maneira geral é um bom vinho, básico e agradável.

Club des Sommeliers - Frascati - Itália

2009.
Branco.

Vinho bem básico.

O aroma é de abacaxi e pêssego. E no paladar não tem muito ácido.

Apenas isso!

Valdorella - Frascati - Itália

2005.
Branco.

Esverdeado, limpido. Com aroma ácido e fresco e na boca tambem é fresco, com boa acidez e levemente salgado.

Tomamos no restaurante no Camarão do Tito, em Brasília Teimosa, no Recife, acompanhado do delicioso amigo Bruno Monteiro.