Vesevo - Beneventano Aglianico - Itália

2006.
Tinto.

É um ótimo vinho, bem encorpado e gereroso, que pede uma comida e decantação longa. Tomamos na companhia de amigos queridos e infelizmente não tínhamos um decantador à mão. Acho que perdemos um pouco dos aromas e ressaltamos o álcool pela temperatura que foi servido.

Rubi escuro, com aroma  um pouco discreto no início, mas bastante frutado, com toque de vegetal e álcool bem presente. Na boca é bem encorpado, bastante tânico, e com ácidez acentuada, reforçando a necessidade de acompanhar um prato mais untoso, como foi o caso. Tem um final agradavelmente amargo e longo. O álcool é generoso e bastante presente, um pouco demais para o nosso paladar.

Epicuro – Itália

Beneventano, 2004.
Tinto, Aglianico.

Essa uva cultivada na região de Beneventano é originária da Grécia. Como é a primeira vez que experimentamos vinho com a aglianico, achamos curioso.

Sua cor é púrpura e no seu aroma percebemos frutas roxas maduras, ameixa, madeira, álcool e couro.

Na boca: amargo, ácido, frutado, alcoólico, mas equilibrado.

Gostamos do vinho e consideramos o mais saboroso do vinhos tomados, entre eles: borgonha, pinot californiano e beaujolais.