Duque de Viseu - Dão - Portugal

2005.
Tinto. Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Jaen

É um vinho de classe e não custa tão caro: R$ 56 na Zahil. Vale a compra. Tomamos em uma agradável degustação na própria loja, orientada pelo Haylander, um jovem, simpático e informado sommelier. É um vinho português muito interessante, e como nós somos fãs dos patrícios, já é meio caminho andado.

Um vinho rubi intenso, muito brilhante e com belíssima cor. No nariz apresenta frutas como cassis e cereja, além de madeira e tabaco. O aroma é intenso e exige decantação, pois vai evoluindo bastante com o tempo. Acreditamos que meia hora de decantador é o mínimo.

Na boca tem corpo mediano a encorpado, uma ótima persistência, forte retrogosto, suave e agradável amargor, acidez muito boa e taninos bem firmes. Este vinho está ótimo, mas um pouco mais evoluído ficará melhor. Sugerimos a guarda por mais um 3 ou 4 anos para ficar em um ponto excelente.

Acompanharam a degustação as simpáticas Loide e Rosane. É bem capaz de eu ter errado todos os nomes, pois não tive a prudência de anotar o nome. Alertem-me e corrijo.

Filipa Pato - Ensaios - Portugal

2008.
Tinto. Baga, Touriga Nacional, Alfrocheiro.

Esperávamos mais deste vinho, pelo renome do produtor e porque tomamos um vinho simples (Aliança) da uva Baga recentemente que achamos perfeito na boca e com pouco aroma. Queríamos tomar um vinho superior da Baga para verificar.

O aroma dele é nítido, vínico, sem nada de especial. Não é um aroma muito intenso, nem muito perfumado, mas é bem agradável. Na boca ele é um vinho muito fino, muito equilibrado, com boa persistência, possui corpo mediano a encorpado, com taninos e acidez na medida.

Estamos concluindo que a Baga não desenvolve aromas ricos em demasia. O que vocês acham?

Atualização:
P.S.: fomos avisados que este vinho não é feito somente de Baga, como pensávamos.

Tinto da Ânfora - Alentejo - Portugal

2006.
Tinto, Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira, Alfrocheiro e Cabernet Sauvignon.

Foi o melhor vinho da noite, que agradou bastante a todos do grupo de degustação. A média de pontuação dele ficou em torno de 90 pontos.

Vermelho rubi escuro, com bastante aroma de frutas vermelhas, um pouco herbáceo e um leve toque de caramelo. Na boca é sápido, com álcool na medida, bom corpo, harmônico e com uma deliciosa persistência.

Tem um excelente custo benefício, e pode ser encontrado na Adega do Vinho em Brasília por R$ 59.

Monte das Anforas - Alentejo - Portugal

2008.
Tinto. Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro.

Um ótimo vinho por bom custo. Feito pela Quinta da Bacalhoa, produtor muito tradicional de Portugal.

Rubi, brilhante. No nariz, frutas vermelhas maduras e madeira, com aroma muito agradável e bem destacado.

Na boca, muito equilibrado, corpo mediano, deliciosa acidez, mas aceitaria bem um pouco mais de tanino.

Compramos na Adega do Vinho, Sudoeste, Brasília, que possui um excelente atendimento especializado. ;)

Vale a pena provar!

Cartuxa – Colheita – Portugal

Alentejo, 2007.
Tinto, Aragonez, Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Trincadeira.

Nossos patrícios como futebolistas fazem ótimos vinhos!!!

Cor púrpura, aroma de ameixa, couro, hortelã, canforado.

Muito harmônico, com ótimos taninos.

Já havíamos degustado a uns anos atrás, para comemorar aniversário. Na época, estávamos esperando mais do vinho, devido ao preço (uns 80,00), mas confirmamos ser um excelente vinho.

Cabriz Reserva - Portugal

Dão, 2005.
Tinto, Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz.

Um vinho com o preço acima da sua qualidade. Aroma vínico, com um toque de frutas vermelhas e um pouco alcóolico. Na boca é frutado, tem resquícios de açúcar, com pouca acidez e pouco amargo. Desequilibrado.

Não achamos que este seja um bom vinho, nem que esteja compatível com o preço. Se estivesse bem barato talvez teríamos achado justo, mas certamente não uma ótima compra.

Dingou Béus

HO HO HO

Nosso post de Natal, para comentar nossa ceia. Risoto de camarão com fundo de alcachofra ao molho fungi acompanhado do Miolo Quinta do Seival. Apesar de ser um risoto com frutos do mar, o molho ficou condimentado e ornou muito bem com o vinho tinto.

Achamos muito interessante o vinho Quinta do Seival 2003. Ele é elaborado com castas portuguesas, 1/3 de Touriga Nacional, 1/3 de Alfrocheiro e 1/3 de Tinta Roriz. O aroma é predominantemente vínico, mas é bem agradável, com notas amadeiradas e algo de tostado bem ao fundo (há controvérsias).

Na boca os taninos estão marcantes e pode-se notar um resquício de amargo. É um vinho persistente e encorpado, e se envelhecer mais um pouco fica mais agradável. Lembrou bastante os portugueses, o que para nós é uma qualidade enorme, pois somos fãs dos patrícios.

Um bom vinho brasileiro, vale a pena conferir.