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domingo, dezembro 19, 2010

Catarina - Terras do Sado - Portugal



2008.
Branco. Fernão Pires e Chardonnay

Este vinho branco é muito agradável e interessante. É um corte de Fernão Pires, cepa autóctone de Portugal, com a clássica Chardonnay. O corte ficou muito interessante, pois resultou em um branco de bom corpo e bastante aromático.

No aroma percebe-se o cítrico, abacaxi talvez e um amanteigado suave, denunciando a Chardonnay e sugerindo alguma passagem por barrica. Na boca bem sápido, com acidez bastante agradável e final longo. Acompanha bem qualquer comida, especialmente as preparadas com molhos.

Custa cerca de R$ 50, e pode ser encontrado na Adega do Vinho em Brasília.
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domingo, setembro 19, 2010

JP Azeitão - Fernão Pires - Portugal

2008. Setúbal.
Branco.

Tomamos ele com o grupo de degustação de egressos da ABS Brasília, em uma degustação informal.
Acompanhou muito bem um bolinho de bacalhau. Vale a pena pois é barato e muito agradável

Aroma de frutas cítricas, um pouco floral e com um leve toque de azeitona verde. De aroma um tanto fugidio, mas bem agradável.

Os degustadores gostaram. Tem uma boa acidez, retrogosto nítido. É bem adequado para ser tomado bem resfriado em um dia quente.

Comprado na Adega do Vinho, em Brasilia.

domingo, abril 08, 2007

The Cork Grove - Branco - Portugal



Ribantejo, 2003.
Branco, Fernão Pires.

Acidez refrescante, com aroma cítrico, lembra um pouco Chardonnay. Bom vinho, mas não tem um bom custo benefício, pagamos perto de 50 reais.