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sábado, agosto 21, 2010

Quintas de Pancas – Estremadura – Portugal

2006.
Tinto. Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante Bouschet.

Sua cor trouxe algumas controvérsias: rubi ou púrpura, com ou sem reflexos violáceos. Procurando na internet chegamos a ver um blogue sugerindo até a cor granada; sugerimos um oculista ao autor do blogue. A cor escolhida por nós foi rubi!

Aroma vegetal, fruta vermelha, pele de salame, ameixa, defumado. Seu defeito é o álcool, tanto no aroma como no paladar. Deixamos decantar por mais de 30min. Seu aroma vai evoluindo, não recomendamos a degustação sem decantação.

No paladar tem bom equilíbrio de acidez e taninos. Também tem bom final, com persistência e um certo amargor agradável. Apresenta picância de álcool.


terça-feira, janeiro 09, 2007

Quinta da Espiga - Portugal

Estremadura, 2002.
Tinto.

Frutado, levemente ácido, mas não chega a ser desequilibrado. É um bom vinho cotidiano, e seu preço é bem atraente (pagamos R$ 19). Possui pouco corpo e orna melhor com pratos suaves. É um bom concorrente para a sua faixa de preços, que engloba o Periquita, Cortelo, Charamba e Redondo.

terça-feira, fevereiro 22, 2005

Cortello - Castelão e Aragonez - Portugal

Estremadura, 2003.
Tinto.

É um vinho bem equilibrado, surpreendente, perfumado. Ótimo custo-benefício.
Recomendamos!

Se você comprar, nos chame para tomar!!