Toro Centenario - Branco e Rosé - Argentina

Branco, 2024.

Mendoza, Chardonnay.

 

Para comemorar o aniversário do Edi, harmonizamos a caldeirada de frutos do mar com dois vinhos: Toro Rosé e Toro Branco. São vendiośedos no mercadinho vizinho, por 40,00. Excelente custo-benefício!

O Toro Rosé, apesar de constar 'suave' em seu contra-rótulo, não é um vinho adocicado. É bem equilibrado, um vinho leve, seco, sem muita acidez, com aroma delicado. Gostamos bastante e harmonizou muito bem com a caldeirada.

O Toro Branco também é bem equilibrado, com aroma mais proeminente e mais acidez que o rosé. Harmonizou igualmente bem com a caldeirada.

Aniversário bem comemorado! Vida longa e feliz ao aniversariante!

 

Kaufman - Argentina

Branco, 2011.
Chardonnay.

Um vinho amarelo dourado, com aroma adocicado, de abacaxi maduro, mel, manteiga.

Acidez correta, corpo mediano, retrogosto mineral, mas já apresenta características de envelhecimento, está no auge, bem agradável.

Não sabemos seu preço, o cunhado que trouxe...

Benjamin Nieto Senetiner - Chardonnay - Argentina

Um chardonnay jovem, leve, com aroma cítrico, lembrando abacaxi, maçā verde, com um toque de mel. Na boca tem uma acidez acentuada, alcoólico, com  retrogosto presente e corpo mediano. Tem persistência mediana, e bom equilíbrio.

Vinã Casa Del Bosque - Gran Reserva - Chile

Vale de Casablanca. 2007.
Chardonnay. Branco. 14,5ºG.

Fizemos a compra desse vinho maravilhoso na casa de vinhos do Center Norte, SP. Uma loja para boas compras, principalmente de vinhos que estão no auge para a decadência, como o da postagem. O vinho velho é sempre uma aposta, e essa casa é um bom lugar para isso.

Será a última oportunidade para tomá-lo, até porque estamos indo comprar o restante do estoque e apenas depois disso, faremos a postagem. Preço? R$32,00!

Vamos ao vinho. Logo na abertura, o aroma de mel toma todas as atenções. E segue assim até o final, é a característica mais marcante. Também apresenta aroma que lembra uva passa, com frutado adocicado e pessêgo.

Na boca, sente-se a idade, mas a acidez ainda é boa. O álcool está no ponto certo. Provavelmente, quando jovem, esse vinho era bem alcoólico. Apresenta bom corpo, untuoso, com bastante persistência e leve picância.


Está perfeito.

Finca Flichman - Chardonnay Roble - Argentina

2009.
Branco.

O Vinho é interessante, com um corpo que permite ser apreciado com pratos mais fortes, com textura mediana. Nāo faz o estilo refrescante.

Aroma cítrico, amanteigado, com retrogosto mineral, bastante interessante. Na boca é um vinho fino, com boa acidez, com corpo mediano para um branco, e um final um tanto amargo talvez por ser fermentado com engaço, ou oriundo da fermentaçāo malolática.

Salton Classic - Chardonnay - Brasil

2010.
Branco.

Um vinho bastante agradável e bem baratinho, acho que pagamos uns R$ 10. Adequado para ter em casa quando chega visitas, como foi o caso hoje. O vinho agradou a todos.

No nariz é bem cítrico, evocando limão, mas também com um certo aroma adocicado. Na boca é um vinho bem simples, ligeiro, de pouco corpo, mas com uma boa acidez que confere uma um frescor que o torna adequado para ser tomado mais gelado, em torno de 8ºC.

Millaman Condor - Chardonnay - Chille

2010. Valle Central.
Branco.

Tomado na companhia de um Shimeji Flambado com Cubos de Atum e Abacaxi. Divino! A receita (by Bella Guima) é de lamber os beiços e vai na próxima postagem.

O prato é fantástico, e caiu perfeitamente bem com o vinho, que é bem jovem, leve e refrescante. Apresenta aromas de frutas cítricas, com destaque para o abacaxi, que já estava sugerido pelo prato, leve amanteigado.

Na boca tem acidez bastante acentuada, que atrapalha um pouco o equilíbrio, o corpo leve e o final mediano.

Foi comprado na promoção no Mercado Municipal de Bragança, por R$ 10. Uma pechincha, valeu mesmo...

Elegido - Uruguai

Branco, Chardonnay, Gewustraminer e Sauvignon Blanc.

É um vinho bem aromático e perfumado, com aroma floral que lembra jasmim. A acidez é mediana, mas não o deixou cansativo. A combinação das uvas ficou interessante.

Gostamos, bom vinho.

Sierra dos Andes - Chardonnay - Argentina

2009. Mendoza.
Branco.

É um vinho bem interessante para a sua faixa de preço: barato. Bastante agradável para quem gosta de Chardonnay, e bem indicado para quem quer conhecer as características fundamentais da cepa.

Um Chardonnay com bastante tipicidade, aroma frutado e adocicado, lembrando maça verde, talvez pêssego, com um levíssimo toque floral, conferindo um perfume interessante.

Na boca tem boa acidez, um retrogosto frutado e um final levemente cansativo e alcoólico, mas que não esconde as boas características do vinho.

Luis Felipe Edwards - Chardonnay - Argentina

2010.
Branco.

Um chardonnay com bastante tipicidade, bem fresco, com aroma cítrico de limão e abacaxi e um leve toque de maçã verde. Na boca é bastante agradável, com pouca acidez e retrogosto marcante. Boa persistência para um branco. Repetiríamos a compra.

Santa Alvara - Chardonnay - Chile

Central Valley. 2009.

Um Chardonnay simples mas bem agradável, com aroma de frutas cítricas com um leve toque picante, conferido pelo álcool. Na boca é refrescante, com acidez acentuada e corpo mediano. Não é um vinho cansativo, e por isso é adequado para tomar em reuniões,  acompanhando petiscos ou pratos leves.

Foi comprado baratinho na Empório Europa em Bragança Paulista, que parece ser a única loja de vinho com uma oferta razoável de bons vinhos.

Catarina - Terras do Sado - Portugal

2008.
Branco. Fernão Pires e Chardonnay

Este vinho branco é muito agradável e interessante. É um corte de Fernão Pires, cepa autóctone de Portugal, com a clássica Chardonnay. O corte ficou muito interessante, pois resultou em um branco de bom corpo e bastante aromático.

No aroma percebe-se o cítrico, abacaxi talvez e um amanteigado suave, denunciando a Chardonnay e sugerindo alguma passagem por barrica. Na boca bem sápido, com acidez bastante agradável e final longo. Acompanha bem qualquer comida, especialmente as preparadas com molhos.

Custa cerca de R$ 50, e pode ser encontrado na Adega do Vinho em Brasília.
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Medrano - Chardonnay - Argentina

Mendoza. 2009.
Branco.

Este não é um vinho muito interessante. Não é um vinho ruim, mas em sua faixa de preços existem vinhos melhores. Foi comprado por R$ 25 no Pão de Açúcar. Creio que não repetiria esta compra não.

Branco palha, aroma bastante cítrico com toque de limão, abacaxi. Na boca tem acidez acentuada, e o álcool é bem perceptível. É um vinho bem magro, bem frutado, um pouco maçante e com algum amargor pouco agradável, mas na boca tem uma persistência média e retrogosto marcante.

Bodega Cien y Cerro - Chile

2010.
Branco, Chardonnay.

Aroma agradável, cítrico e um pouco perfumado. Lembra vinho do uva Viogner.

Na boca é bem equilibrado, com boa acidez e com corpo de leve a mediano. O álcool não é perceptível.

Gostamos do vinho.

Miolo Seleção - Chardonnay e Riesling - Brasil

Rio Grande do Sul. 2009.
Branco.

Um branco bem leve, refrescante e agradável. Para ser tomado sem compromisso, com amigos enquanto se prepara a comida, ou em bate papo descontraído.

Branco palha, no nariz é um pouco discreto, apresenta frutas cítricas, com notas adocicadas e um leve toque floral.

Na boca apresenta boa acidez e pouca estrutura, é um vinho mais ligeiro, mas não deixa de ter persistência. Apresenta um leve amargor, que no branco não é uma qualidade, mas não incomoda.

Já temos postagem desse vinho no dia 14 de junho desse ano, que é confirmada por essa de hoje.

Comprado no Carrefour por uns R$ 17, e tá valendo.

San José Apalta - Chardonnay - Chile

Vale do Rapel, 2008.
Branco.

Mais uma deliciosa degustação da ABS.

Com saborosos vinhos e maravilhosa companhia!

Começamos com o San José Apalta. Bem claro para chardonnay, mas como a degustação era às cegas, não dava para avaliar a tipicidade da cor.

Bem aromático, com abacaxi e evoluindo para adocicado e equilibrado no paladar.

De forma geral, todos gostaram do vinho, mas houveram observações, não estava totalmente sem defeito.

Achei excelente custo benefício. Eduardo comprou na Super Adega, por 14,90!! Pontuei com 82.

As próximas postagens seguem com os outros vinhos degustados!

Marraso - Chardonnay - Argentinha

2009. Mendoza.
Branco.

É um vinho bem agradável, para ser tomado em situações descontraídas e reuniões festivas, como foi o caso. Agrada a muitos paladares e acaba sendo um bom coringa. Custa baratinho e vale a pena comprar. Não espere muito deste vinho, mas é um vinho correto.

Branco palha, mais claro que que costuma ser o Chardonnay. Aroma cítrico, com leve toque de mel. Na boca é bem magro, mas com boa acidez e refrescância, e um retrogosto interessante.

Finca Andrade - Chardonnay e Chenin - Argentina

Mendoza, 2009.
Branco.

Um vinho básico que sofre com falta de acidez. Pelo preço vale a pena, principalmente para introzir mulheres no amor ao vinho. É bem agradável para se tomar em situações bem descontraídas, sem tentar atender aos paladares mais exigentes.

Um vinho muito aromático, com volúpia e intensidade. Frutado, cítrico, floral e adocicado. Na boca falta intensidade de acidez para ser um vinho mais interessante, e apresenta algum residual de açúcar. Mas este corte tem muito potencial se for elaborado com mais acidez, pois a Chenin desencadeia muito retrogosto.

Obra Prima - Espumante - Argentina

Brut.
Branco, Chardonnay e Chenin Blanc.

Não é um espumante fantástico, mas é bem agradável. Se tivesse uma qualidade de CO² na boca superior, que "explode" ao primeiro contato, seria bem interessante. Pelo preço vale a pena, mas encontra-se brasileiros mais baratos de mesma qualidade. Teve pontuação média de 82 pontos no grupo de degustação.

Possui ótima cor, com borbulhas fartas e persistentes. No nariz tem intensidade mediano e boa persistência. Tem um bom equilíbrio e corpo. Tem uma ótima persistência no retrogosto.

Pode ser adquirido por R$ 26 reais na Mistral.

Danie Waet - Chardonnay - África do Sul

2009.
Branco.

Não apresenta a tipicidade de um Chardonnay, principalmente na boca, pois falta corpo e acidez. Não deixa de ser um vinho interessante, mas não é um vinho que eu compraria com entusiasmo. O rótulo é lindo. A pontuação do grupo de degustação girou em torno de 82 pontos.

Verdeal, com boa cor. Aroma intenso, cítrico, lembrando abacaxi e limão, com presença de mel e um leve toque floral. Na boca faltou acidez, deixando um pouco a desejar em relação ao equilíbrio, com boa intensidade e muita persistência.