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terça-feira, outubro 19, 2010

Aliança - Touriga Nacional - Portugal


Beiras, 2007.
Tinto.

Não tem a tipicidade de touriga nacional no aroma.

É uma boa dica, um vinho agradável que não é cansativo.

Aroma herbáceo, com leve frutado, um pouco de pimenta e leve toque floral. Na boca tem acidez acentuada, taninos agradáveis, boa estrutura e final longo. A cor é púrpura translúcido. Estagia 12 meses em barricas de carvalho francês, segundo contra-rótulo.

O álcool é bem perceptível no começo, tanto no aroma quanto na boca, e melhora com a decantação. Não precisa decantá-lo por muito tempo, pois ele perde ao invés de crescer, com o tempo.

segunda-feira, setembro 13, 2010

Aliança - Bairrada - Portugal

2006.
Tinto. Baga.

Um vinho muito interessante, principalmente pelo preço, levou 82 pontos e custa R$ 20.. Falta um pouco de aroma, mas é seu único defeito, porque de resto é uma delícia.

Rubi claro, com aroma pouco intenso, mas amplo, frutado, com nota de morango, e vegetal levemente mentolado. Na boca é seco, com boa acidez, bastante equilibrado e bastante fino, com uma boa persistência e intensidade.

O vinho nos inspirou a fazer Morangos Flambados com Vinho e Vodka. Tivemos que abrir o vinho postado a seguir.

quarta-feira, maio 26, 2010

Aliança - Vinho Verde - Portugal

Branco.

Seguindo a linha dos vinhos cotidianos, esse é bom para acompanhar um prato leve, como hamburguer de shitake, junto com um papo, quando o vinho não é o centro das atenções.

É um vinho bem básico: com boa acidez, mas poderia ter um pouquinho mais. Seu aroma é cítrico e refrescante. Gostamos dos vinhos verdes um pouco mais frisantes. Mas, gostamos! É um bom vinho para o cotidiano. Seu preço é em torno de 20 reais.