2007.
Tinto. Syrah e Grenache.
Um infanticídio. É um bom vinho, mas deve envelhecer uns 6 ou 7 anos para ficar mais macio. Para tomá-lo agora é necessário ser decantado por algumas horas, para precipitar seu envelhecimento.
Aroma frutado, com leve toque de madeira. Na boca está excessivamente tânico, bastante adstringente mesmo, mas tem boa acidez e um final bastante prolongado. Se você tem um desses na adega, não abra agora, espere alguns anos que tomará um vinho bem melhor.
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sexta-feira, dezembro 10, 2010
quarta-feira, fevereiro 25, 2009
Frissons - França
2003.
Tinto, Grenache e Syrah.
Ótima compra (na Vintage), é acessível e bom vinho!!! No aroma tem um pouco de conhaque e chocolate. Na boca é bem equilibrado e saboroso. Sua cor é rubi, mais escuro, brilhante e translúcida. Gostamos bastante!!
Tinto, Grenache e Syrah.
Ótima compra (na Vintage), é acessível e bom vinho!!! No aroma tem um pouco de conhaque e chocolate. Na boca é bem equilibrado e saboroso. Sua cor é rubi, mais escuro, brilhante e translúcida. Gostamos bastante!!
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domingo, janeiro 25, 2009
Cellier des Dauphins - França
Côtes du Rhône, 2002.
Rose, Syrah, Grenache, Cinsault
Ótimo vinho, gostamos bastante. Já está mais para vinho velho do que jovem, mesmo sendo 2002. Começamos tomando muito refrigerado, mas o deixamos chegar à temperatura de uns 17/18C e ele foi melhorando. Sua cor é o que mais chama à atenção: madeira, translúcida, brilhante. Seu aroma abriu para charuto, carvalho e notas de chocolate. Na boca, percebemos o toque envelhecido, mas estava com seu ácido bem saboroso. No ponto! Ainda tem mais: ótimo custo benefício, foi um achado!! Compramos na Brilho, Brasília. Depois compramos de novo...
Rose, Syrah, Grenache, Cinsault
Ótimo vinho, gostamos bastante. Já está mais para vinho velho do que jovem, mesmo sendo 2002. Começamos tomando muito refrigerado, mas o deixamos chegar à temperatura de uns 17/18C e ele foi melhorando. Sua cor é o que mais chama à atenção: madeira, translúcida, brilhante. Seu aroma abriu para charuto, carvalho e notas de chocolate. Na boca, percebemos o toque envelhecido, mas estava com seu ácido bem saboroso. No ponto! Ainda tem mais: ótimo custo benefício, foi um achado!! Compramos na Brilho, Brasília. Depois compramos de novo...
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segunda-feira, março 05, 2007
Renaissance - Mediterranean Red - 1999 - EUA
Califórnia.
Tinto, 70% Grenache, 30% Syrah.
É o primeiro vinho norte americano que tomamos na vida, e vamos ter que dar um desconto para o Tio Sam, pois este é um vinho bem pra lá de razoável. Está no ápice, já descendo a curva para a decadência, compramos com 50% de desconto na Brilho, e valeu a pena. Talvez se tivessemos comprado com o preço cheio não gostaríamos tanto.
Está com cor de velho, bordas longas, meio terra. No aroma um pouco de madeira, tostado e algum frescor, algum perfume que acompanha o tostado, talvez laranja, mas não soubemos identificar direito. Bem, vale a intriga, vale a complexidade.
Na boca é seco, levemente ácido, com pouco corpo e boa persistência. Apresenta equilírio entre as características, com taninos suaves e puxando um pouco para o ácido, mas sem ser desagradável, muito pelo contrário. É um vinho bem interessante e nesta promoção vale a pena conferir.
Este vinho nos lembrou Pinot Noir, por incrível que pareça, no aroma, no corpo, na elegância, na persistência.
Tinto, 70% Grenache, 30% Syrah.
É o primeiro vinho norte americano que tomamos na vida, e vamos ter que dar um desconto para o Tio Sam, pois este é um vinho bem pra lá de razoável. Está no ápice, já descendo a curva para a decadência, compramos com 50% de desconto na Brilho, e valeu a pena. Talvez se tivessemos comprado com o preço cheio não gostaríamos tanto.
Está com cor de velho, bordas longas, meio terra. No aroma um pouco de madeira, tostado e algum frescor, algum perfume que acompanha o tostado, talvez laranja, mas não soubemos identificar direito. Bem, vale a intriga, vale a complexidade.
Na boca é seco, levemente ácido, com pouco corpo e boa persistência. Apresenta equilírio entre as características, com taninos suaves e puxando um pouco para o ácido, mas sem ser desagradável, muito pelo contrário. É um vinho bem interessante e nesta promoção vale a pena conferir.
Este vinho nos lembrou Pinot Noir, por incrível que pareça, no aroma, no corpo, na elegância, na persistência.
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domingo, maio 29, 2005
Abel Pinchard - Côtes du Rhône - França
2002.
Tinto, Syrah, Grenache.
Muito bom. Um vinho levemente seco, mas muito equilibrado e agradável ao paladar. Tem um aroma marcante.
Apresenta um bom custo benefício. Recomendamos.
Tinto, Syrah, Grenache.
Muito bom. Um vinho levemente seco, mas muito equilibrado e agradável ao paladar. Tem um aroma marcante.
Apresenta um bom custo benefício. Recomendamos.
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