Cone Sur / Tocornal - Sauvignon Blanc - Chile

2011.
Branco.

É um vinho bstante jovem, leve, e bom para ser tomado de maneira descontraída, em ocasiões festivas, acompanhando comidas leves ou quando o vinho não é o centro das atenções. A compra vale a pena.

Aroma bastante cítrico e adocicado, com abacaxi e maracujá e um toque amanteigado.  Na boca tem acidez bastante acentuada, corpo bem leve, mas é um pouco cansativo, com amargor perceptível. É um vinho fino e equilibrado, mas não merece nenhum destaque.

Hubert Brochard - Pouilly Fumé - França

Branco, Sauvignon Blanc.
2010, Loire.

Esse vinho, no nariz, lembra bastante frutas cítricas, com aroma pronunciado de abacaxi, com um leve toque de amadeirado e defumado.

Na boca, tem acidez bastante acentuada, com leve amargor, corpo leve, persistência mediana.

Um vinho bem simples.

Cremaschi Furlotti - Sauvignon Blanc - Chile

2011.
Branco.

Um vinho adequado para ser tomado sem compromisso acompanhando um prato leve. É agradável e refrescante.

Um vinho branco leve, com aroma frutado, cítrico, lembrando maçā. Na boca é bastante ácido, com corpo leve, equlibrado, fino, com persistência mediana e retrogosto de abacaxi.

Elegido - Uruguai

Branco, Chardonnay, Gewustraminer e Sauvignon Blanc.

É um vinho bem aromático e perfumado, com aroma floral que lembra jasmim. A acidez é mediana, mas não o deixou cansativo. A combinação das uvas ficou interessante.

Gostamos, bom vinho.

Affeto - Sauvignon Blanc - Brasil

2010. Rio Grande do Sul.
Branco.

Se você comprar este vinho não irá morrer de raiva, nem de amores. Não dá para se arrepender, mas achamos que entre os brancos baratos alguns outros são mais interessantes. Um vinho bem leve, que harmoniza bem com alface sem tempero.

É um vinho bem simples, com aroma mais discreto, frutado e levemente adocicado. Na boca é um vinho leve, bem leve mesmo, com acidez presente e um pouco de resquício amargo e com um pouco de açúcar residual. Tem uma persistência mediana.

É feito pela Miolo e comercializado pelo Carrefour por menos de R$ 15.

Don Elias - Sauvignon Blanc - Chile

Vale Maule, 2002.
Branco.

Um vinho com qualidade muito razoável, principalmente na sua faixa de preço. Uma vez tomamos um Don Elias tinto e não gostamos, acabamos ficando com preconceito com este vinho. Finalmente acabamos comprando um branco dele e gostamos. O preconceito não leva a lugar nenhum mesmo, inclusive no mundo do vinho.

Branco palha, com boa cor, aroma intenso, franco e frutado, com notas cítricas de abacaxi e mel. Na boca é seco, com boa acidez, bem equilibrado com persistência razoável para um branco. Não é um vinho finíssimo, nem no nariz nem na boca, mas não temos porque dizer que ele não é bastante fino, e ser influenciado pelo preço neste caso seria ruim.

Enfim, demos 82 pontos para este vinho, e se fosse as cegas talvez tivéssemos dado mais, mas como pagamos R$ 15, sempre ficamos procurando defeitos. Se tivéssemos comprado por uns R$ 50 ficaríamos é achando qualidades.

Pode comprar, vale a pena.

Casa Viva - Sauvignon Blanc - Chile

2008.
Branco.

Aroma de lima, cítrico, notas de maracujá, maçã verde. Na boca apresenta boa a acidez e refrescância. Bem agradável, mas é um vinho mediano.

Tomamos no domingo na agradável companhia do Fabinho e da Larissa, o que melhorou bastante o vinho. Um vinho descompromissado, bom para este tipo de ocasião.

Club des Sommeliers - Sauvignon Blanc - Chile

2010.
Branco.

Consideramos um vinho enjoativo, com acidez excessiva. Tem tanto maracujá no aroma e no retrogosto, que desconfiamos de ter sido produzido pela Maguary.

Não concordamos com algumas coisas do contra-rótulo, como cor amarelo ouro leve. Para nós, a cor é branco palha. Também não achamos aromas de pêssego e ananás, mas concordamos com maracujá e notas de mel.

Não tomamos a garrafa inteira, resolvemos guardar para cozinhar.

Pascal Jolivet - Pouilly Fumé - França

2009.
Branco, Sauvignon Blanc.

Foi uma degustação às cegas com a Anny, com o impressionante acerto da uva e do país. Só errou o ano, mas damos o desconto porque que o bom vinho costuma mentir sobre sua idade.

Branco palha com reflexos dourados. Muito perfumado, com aromas cítricos, minerais e florais, com leve toque adocicado.

Na boca é perfeito, com paladar extremamente sutil, deliciosa acidez e refrescância, com final longo e agradável.

Um maravilhoso vinho branco, que revela toda sua sutileza e complexidade aos amantes. Perfeito para tomar a 2.

Almadén - SunnyDays - Brasil

Rio Grande do Sul.
Branco, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc.

É um vinho nostálgico, dos bons e velhos tempos que perduram, conforme colocamos na postagem de 2004!

Branco palha, bem levinho. Ao servir a taça, faz espuma, mas não é abundante, é bem frisante, tem média quantidade de gás e borbulha fina.

Quando abrimos a garrafa, tinha mais aroma de fruta, cítrico. Enquanto fica na taça, perde aroma.

Não é um vinho ácido, mas não falta acidez, a borbulha dá a sensação de refrescância. Tem um suave residual de açúcar que lhe confere um leve adocicado.

É um vinho ligeiro, como esperado de um frisante barato.

E continua com 11,5ºGL!!

Doña Paula Los Cardos – Sauvignon Blanc – Argentina

Mendoza, 2010.
Branco.

Branco palha, com aromas frutado cítrico e floral, que no início confundimos com aroma da Torrontés.

Na boca é um vinho agradável e bem leve, para ser tomado sem compromisso.

Altue - Sauvignon Blanc - Chile

2009.

Branco.

Vinho simples, com aroma agradável, mais floral no início com aroma de fruta, principalmente abacaxi, se desenvolvendo ao longo do tempo. O aroma é interessante e gostoso.

Na boca falta acidez e tem um resquício de açúcar, o que torna esse vinho mais chato que o desejável.

No entanto a pouca doçura e baixa acidez pode agradar aos paladares mais jovens e menos acostumados ao vinho, e esta pode acabar sendo uma boa opção para agradar quem não está acostumado a tomar vinho.

Bem baratinho.

Fortaleza do Seival - Sauvignon Blanc - Brasil

Rio Grande do Sul, Miolo, 2006.
Branco.
Sua cor é amarelo palha.

Seu aroma é cítrico e floral, tem notas de limão.

Sua boca tem boa acidez, leve, presença de um pouco de gosto de engaço e secura.

Seu retrogosto é mediano, mas não tão agradável.

Vinho para um almoço cotidiano.

TerraNova – Brut – Brasil

Miolo, Vale do São Francisco, 2009.
Branco, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo.

Aroma de pêssego, também com um pouco de tangerina, abacaxi e pera.

Pouco perlage, mas bom espumante. Depois da farra enogastronômica, nada como um bom espumante brasileiro para refrescar!

Intis - Argentina

Mendoza, 2008.
Branco, Sauvignon Blanc.

Como já deu para perceber, ontem degustamos bastante, o grupo estava grande e a animação também! Rendeu postagens e conversas para a semana toda...

Esse vinho é produzido ao longo da Cordilheira dos Andes. Seu aroma é frutado e cítrico, tem abacaxi e caramelo.

Na boca apresenta um ácido refrescante, é macio e tem um leve residual de açúcar.

A presença de "doce" tanto no aroma quanto no paladar pode ser explicada por sua classificação "Meio Seco".

Compramos no Carrefour, boa compra para o dia a dia.

Guy Saget - Sancerre - França

Loire, 2004.
Branco. Sauvignon Blanc.

Tomamos acompanhando sushi, salmão cru picadinho e temperado, cogumelos na manteiga e ervilha virada levemente refogada, "ao dente". Há quem diga que comida japonesa é de difícil harmonização, mas esta mistura caiu bem para nós.

Na nossa opinião o Loire é a melhor das menos famosas regiões da França. Adoramos seus vinhos. Este branco é brilhante, amarelo ouro com fortes reflexos esverdeados. Aroma de frutas cítricas, lembrando abacaxi, limão, um pouco de maracujá, e também tem hortelã. É um aroma direto e intenso, razoavelmente persistente.

Na boa é muito harmônico, com acidez na medida e um final longo. Um vinho muito bom, e apesar de ser um branco de 6 anos está muito longe de ser um vinho em decadência. Com esta acidez vívida, este vinho ainda aguenta mais alguns anos em boa forma.

Sem dúvida um vinho de primeira qualidade, muito bem feito e que agrada qualquer amante da arte.

Santa Rita - Floresta - Chile

Valle de San Antonio, 2006.
Branco, Sauvignon Blanc.

Um Sauvignon Blanc típico, com aroma um pouco discreto, frutado, evocando sensações cítricas. Na boca é um vinho leve e muito agradável, com acidez equilibrada, com leve residual doce, e uma persistência entre média e longa.

É um bom vinho, muito agradável, mas falta alguma personalidade para ser vinho superior.

Terranova - Miolo Brut - Brasil

Espumante Brut, Vale do São Francisco, Bahia.
Branco, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Verdejo.

Opa, um dos bons espumantes brasileiros. Surprendente por ser do Vale do São Francisco, com um bom custo benefício.

É um pouco doce para um brut, mas muito agradável em todos os goles. A Chenin é bem perceptível e marca o sabor. Poderia ser um pouco mais ácido, pois daria um balenceio melhor com o residual doce.

A Chenin não é tão doce quanto a Moscatel ou a Torrontés, mas é da mesma "família" de aromas e sabores. A Chenin não é tão frutada quanto as outras, mas mantém a suavidade na boca.

Seu aroma é doce e suas borbulhas não são muito fartas, mas são constantes. É uma boa opção para agradar a todos, mas talvez deixe de agradar os apreciadores de um espumante brut mais seco ou austero: este vinho está mais para o gosto de vinho leve.

Trapiche Astica - Sauvignon Blanc e Semillon - Argentina

2003.
Branco.

Fresco, adstringente e seco. Honesto.

13% Vol.

Almadén - SunnyDays - Brasil

Branco, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Gewürztraminer.

Frisante suave, refrescante e levemente adocicado.

Bom para ser apreciado a dois numa banheira de espuma.

Tem um bom custo benefício e uma apresentação muito elegante.

11,5° GL.