Oops - Chile

2013.
Carmenère.

O aroma é bem frutado e alcoólico quando aberto, mas depois de um tempo, evolui bastante e libera aromas de goiaba e goiabada, fermentado, lácteo, tornando o aroma presente e marcante.

Na boca, os taninos são medianos, tem boa acidez e leve amargor, é bem equilibrado, com retrogosto e final prolongados.

Bem interessante, gostamos.

Santa Carolina Reservado - Carmenère - Chile

2010. Valle Central.
Tinto.

Bem, o vinho é meia boca, não tem nenhum destaque e alguns defeitos. Não chega a ser um vinho desagradável, mas também não podemos dizer que é um vinho interessante, aliás, está longe disso. Para acompanhar um rango descomprometido vai, mas nada além disso.

O vinho é de cor púrpura, aroma bastante frutado, lembrando groselha e com álcool bem perceptível, conferindo um toque picante.

Na boca destaca-se a sensação alcoólica, com taninos presentes e acidez correta. Tem corpo mediano a encorpado, quase equilibrado, de persistência mediana, mas com um final muito frutado e cansativo.