Cartuxa - Reserva - Portugal

Evora, Alentejo. 2009.
Alicante Bouschet, Aragonez. Tinto.

O aroma é fresco, levemente floral e perfumado, lembra grama cortada, ameixa, fruta roxa, chocolate, com o aroma alcólico perceptível, tem 14,5º.

Na boca é excelente, com ótima acidez, taninos e amargor na medida. É bastante persistente e bem harmônico, sem defeitos. Ainda envelhece uns 5 anos.

Fonte Mouro Reserva - Alentejo - Portugal

Onze anos para um vinho é bastante, mas este aguentou. Já não mais no auge, mas ainda muito interessante, ainda fascinante. Mas passou um pouco... 2 anos atrás estaria perfeito.

No nariz apresenta os aromas típicos dos vinhos velhos, com amargor, madeira molhada, fumo de corda, com resquícios frutados, lembrando cassis e ameixas, com toque de herbáceo e salgado.

Na boca sua acidez está acentuada, com taninos ainda bem presentes, mas com equlíbrio um tanto comprometido pela idade. Tem um corpo mediano a encorpado, final bastante longo.

Pois bem, passou do seu tempo, mas está muito interessante para quem gosta de vinho antigo.

Montoíto - Alentejo - Portugal

2005.
Tinto. Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet.

Bom vinho, vale a pena.

Aroma de cereja, evocando levemente o aroma de um vinho do porto.  O vinho já apresenta a característica de vinho envelhecido, mas pouco.

Segundo a Anny ele já passou um pouquinho do seu auge, mas segundo o Edgard, não.

Na boca é um vinho com acidez bastante acentuada, podendo ser demasiada para quem apresenta sensibilidade ao ácido. Apresenta corpo mediano à encorpado, com taninos bem presentes, mas não exagerados. Tem uma persistência longa e agradável e é um vinho bastante fino e harmônico.

Ribeiro Neto - Alentejo - Portugal

2006.
Tinto. Syrah, Aragonês e Alicante Bouschet.

Rubi escuro e translúcido. Tem aromas amadurecidos, com frutas vermelhas, levemente amadeirado e picante, com álcool perceptível ao nariz.

Na boca tem corpo mediano, taninos presentes, mas macios, acidez acentuada e álcool bem perceptível. É um vinho agradável, que apresenta bastante álcool, mas que não chega atrapalhar o vinho.

Por ser um vinho bem barato vale a pena a compra.

JP Azeitão - Terras do Sado - Portugal

2008.
Tinto, Castelão, Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Franca e Trincadeira.

Este vinho tem um impressionante aroma lácteo. Inferimos que foi "forçada a mão" na fermentação malolática, mas é mera suposição. Indicamos este vinho, por esta característica, mas também por ser agradável de maneira geral e ser barato. Os vinhos da Bacalhoa são muito interessantes.

Rubi intenso com leves reflexos violáceos. Aroma lácteo, com presença de frutas roxas (ameixa), vegetal e picante. Na boca é um vinho bem agradável, macio, e de corpo mediano. Aceitaria mais taninos e uma acidez mais acentuada, no entanto não chega a faltar. Possui um retrogosto interessante e boa persistência.

Não precisa passar muito tempo por decantador e não é um vinho para ser guardado, apesar de aceitar bem mais alguns anos de envelhecimento.

De fato pelo preço é uma boa compra, pois é um vinho com personalidade, bem aromático e gostoso na boca. Por não ser um vinho muito pesado, tânico, ácido, pode ser tomado sem acompanhar comida, ou com acompanhamentos leves.

Pode ser achado na Adega do Vinho em Brasília.

Carmim - Alicante Bouschet - Portugal

Alentejo, 2007.
Tinto.

Recomendamos aos apreciadores dos bons vinhos encorpados, para beber agora, mas principalmente para deixar envelhecer uns 5 ou 7 anos.

É bom decantá-lo por uns 30min, devido ao álcool e a borra presentes. No contra-rótulo tem a dica de decantação devido não ser vinho filtrado.

O aroma começou fechado, mas foi se abrindo e mostrando frutas roxas, defumado e café.

Na boca é robusto, com acidez e taninos bem presentes. Com 10 anos estará um grande vinho, no entanto hoje está jovem e muito bom!

Quintas de Pancas – Estremadura – Portugal

2006.
Tinto. Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante Bouschet.

Sua cor trouxe algumas controvérsias: rubi ou púrpura, com ou sem reflexos violáceos. Procurando na internet chegamos a ver um blogue sugerindo até a cor granada; sugerimos um oculista ao autor do blogue. A cor escolhida por nós foi rubi!

Aroma vegetal, fruta vermelha, pele de salame, ameixa, defumado. Seu defeito é o álcool, tanto no aroma como no paladar. Deixamos decantar por mais de 30min. Seu aroma vai evoluindo, não recomendamos a degustação sem decantação.

No paladar tem bom equilíbrio de acidez e taninos. Também tem bom final, com persistência e um certo amargor agradável. Apresenta picância de álcool.

Cartuxa – Colheita – Portugal

Alentejo, 2007.
Tinto, Aragonez, Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Trincadeira.

Nossos patrícios como futebolistas fazem ótimos vinhos!!!

Cor púrpura, aroma de ameixa, couro, hortelã, canforado.

Muito harmônico, com ótimos taninos.

Já havíamos degustado a uns anos atrás, para comemorar aniversário. Na época, estávamos esperando mais do vinho, devido ao preço (uns 80,00), mas confirmamos ser um excelente vinho.

Couteiro-Mor - Alentejo - Portugal

2005.
Tinto, Aragonez, Trincadeira, Castelão, e Alicante Bouschet.

Vinho com boa estrutura e como diz no rótulo, de agradável e convidativo beber!

Seu aroma é amadeirado com frutas maduras, tem ameixa.

Os vinhos do Alentejo tem agradado bastante e este foi bem vindo à mesa e nossos amigos aprovaram.

Aula na ABS Brasília - 27/05

Leon Beyer Cremant d'Alsace - Alsácia - França

Espumante. Pinot Blanc e Pinot Auxerrois

Amarelo palha com reflexos esverdeados, brilhante. Borbulhas finas e razoavelmente fartas, com boa presença de gás na boca. Aroma bastante fino, frutado, cítricos, com presença de limão. Seco, com boa acidez e muito equilibrado, com razoável persistência.

85 pontos. Custa cerca de R$ 120. Com esse dinheiro eu compraria 3 espumantes brasileiros de qualidade semelhante ou superior.

Leon Beyer Gewurztraminer - Alsácia - França

2005. Branco.

Amarelo palha com reflexos dourados, brilhante. Aroma muito intenso, finíssimo, complexo e razoavelmente persistente. Frutado, cítrico, com abacaxi, carambola e mel. Na boca falta um pouco de acidez, mas é bem intenso e persistente.

84 pontos. Custa cerca de R$ 130. Vinho de aroma intrigante e elegante. Na boca deixa um pouco a desejar, se tivesse mais acidez seria um vinho excelente. Não pode ser mais guardado.

Zeltinger Sonnenuhr Selbach-Oster - Riesling - Alemanha

Mosel, 2007

Branco.

Amarelo palha com reflexos esverdeados, brilhante. Aroma finíssimo com mel, pêssego e abacaxi, muito persistente. Na boca é levemente suave, sápido, macio e quase harmônico, com muita intensidade e persistência.

90 pontos. Custa cerca de R$ 130. O melhor vinho da noite, com um aroma intenso e complexo e uma presença marcante na boca, com boa acidez e bastante retrogosto.

Quinta do Carmo - Alentejo - Portugal

2003.

Tinto. Aragonez (50%), Trincadeira (5%), Alicante Bouschet (15%), Syrah (15%), Cabernet Sauvignon (15%).

Rubi, brilhante e transparente. Aroma complexo com ameixa, madeira, defumado e couro, finíssimo muito intenso e persistente. Na boca é sápido, macio e com bom corpo, quase harmônico, finíssimo e bastante intenso, com boa persistência.

89 pontos. Custa cerca de R$ 110. Um ótimo tinto, com aromas muito marcantes e ótimo na boca, muito equilibrado, quase harmônico. Eu compraria um desse.