sábado, outubro 31, 2015
Antano - Crianza - Espanha
Rioja.
Esse vinho está no auge, sem sinais de decadência, ainda vai uns 3 anos para começar a decair.
Seu aroma tem especiarias, frutas roxas, couro, defumado, salame, bem complexo e voluptuoso.
Na boca tem taninos médios acentuados, acidez também acentuada, corpo denso, final prolongado.
É um vinho harmônico e gastronômico, acompanha massas e carnes. Foi um achado, excelente custo benefício.
domingo, setembro 13, 2015
Conde de Valdemar Gran Reserva 1997 - Rioja - Espanha
Tinto. Tempranillo e Mazuello.
Assaltamos nossa adega, que a Anny guarda a 7 chaves. Aproveitei uma distração dela, consegui 6 chaves, e tive que convencê-la a entregar a sétima.
Um bom vinho envelhecido é tudo de bom, e este é o caso. Se você tem um desse na adega, não deixe para amanhã, encontre uma boa oportunidade para tomá-lo ontem, pois já está passando do tempo. A ótima oportunidade pode ser uma visita, melhor ainda se nós formos os visitantes. Use decantador, que o aroma abre com o tempo.
Sua cor é rubi intenso, com reflexos alaranjados e "tijoláceos". Bem perfumado, seu aroma é característico de vinho evoluído, mas com um sutil aroma de fruta ainda presente, principalmente se percebido no decantador. Tem aroma de fumo, madeira velha, um toque de bala de café e ao fundo pode-se perceber ameixa e cassis.
Na boca está excelente, bastante saboroso, com taninos suaves, leve amargor e boa acidez, mas com a idade já perceptível. Tem corpo mediano, harmônico, com persistência longa e retrogosto aparente, evocando o fumo.
Putz, como é bom vinho bom. Pena que a garrafa só tinha 750ml.
sábado, agosto 01, 2015
Conde de Valdemar - Espanha
Rioja.
O vinho foi abrindo seu aroma conforme fomos tomando, mas não colocamos em decantador... ele merece ser decantado!! Já começa a ter algumas leves características de vinho envelhecido.
Tem um aroma bem interessante, apresenta goiaba, pêssego, morango flambado, geléia de frutas vermelhas, floral, vegetal.
Na boca é muito equilibrado, tem acidez acentuada, taninos presentes, retrogosto de goiaba.
Vinho excelente!
segunda-feira, outubro 28, 2013
Monte Mayor Crianza - Utiel-Requena - Espanha
2009.
Tinto. Tempranillo, Granacha.
Um vinho com custo benefício muito bom. Feito para ser tomado com pratos leves e em momentos descompromissados.
Aroma generoso, bastante vegetal, mentolado, frutas vermelhas, com um leve toque de defumado, mas bem pouco.
Na boca é um vinho com acidez acentuada, taninos bem presentes, sem exageros, final levemente amargo, e com álcool perceptível e um tanto destacado. Tem boa persistência e é equilibrado, com retrogosto mediano.
segunda-feira, julho 09, 2012
Pata Negra - Valdepeñas - Espanha
2009.
Tinto.
Aroma discreto, mentolado, levemente amadeirado e frutado.
É um vinho de corpo leve, com sensaçāo quase frisante, taninos medianos mas bem perceptíveis, acidez acentuada. Tem persistência mediana, e é equilibrado.
É um tempranillo um pouco atípico, pela leveza e falta de aroma, e deixa um pouco a desejar, mas nāo é ruim.
segunda-feira, abril 30, 2012
Monasterio de Tentudia - Tempranillo - Espanha
2008.
Tinto.
Aroma complexo, de frutas vermelhas, metálico e herbáceo. Na boca é um vinho agradável, de corpo mediano a encorpado, taninos bem presentes e acidez correta. É um vinho bastante equilibrado, bem fino com persistência razoavelmente longa.
É um vinho bem interessante, versátil, que pode acompanhar diversos pratos, principalmente carnes e massas. Recomendado.
segunda-feira, fevereiro 20, 2012
Viña Vermeta Crianza - Espanha
2005.
Tinto. Monastrell
Foi tomado com bife de contra-filé de 3 dedos de espessura, ao ponto para mal passado, temperado com ervas e sal grosso, feito na chapa de pedra no fogão à lenha, acompanhando brócolis e batatas doces. Ficou bem bom, #fato.
Aroma bem alcoólico, amadurecido, com frutas vermelhas e notas de fumo de corda. Na boca é um vinho um tanto pesado, apesar de ter corpo mediano. Apresenta um amargor acentuado, taninos medianos, boa acidez e razoável persistência.
Não é muito fino, falta um pouco de equilíbrio, mas é um bom vinho, principalmente se bem harmonizado.
quinta-feira, maio 26, 2011
Pata Negra Oro - Tempranillo - Espanha
Tinto.
É um vinho é interessante e barato. É uma ótima dica para quem gosta de vinhos mais tânicos. Para os paladares menos acostumados este vinho pode ser um pouco agressivo. Fica melhor se for tomado acompanhando comidas mais fortes.
O aroma é de frutas vermelhas com um fundo mentolado, sem álcool muito destacado, mas presente. Na boca é que o vinho se destaca, com corpo mediano, taninos firmes e boa acidez. Tem um final prolongado com um toque amargor agradável.
Nós gostamos do vinho, apesar de não ter muitos destaques, não tem defeitos e apresenta uma personalidade interessante para um vinho barato.
domingo, janeiro 23, 2011
Albali Arium Reserva - Valdepeñas - Espanha
2004. Tinto.
Puuuta vinho. Recomendadíssimo! Já compramos outro. Em torno de R$ 50 na Vintage (BSB), mas bate todos os vinhos desta faixa de preço. Já está no auge, mas pode ser guardado por uns 7 anos ou mais.
Sua cor é rubi intenso e brilhante. Aromas intensos e complexos de frutas vermelhas, cassis, madeira e tabaco, com um toque de flores vermelhas. Aroma intrigante e muito agradável.
Na boca tem bom corpo, harmônico, taninos bem presentes, com acidez na medida, final longo e leve toque de amargor.
quarta-feira, dezembro 29, 2010
Torres Coronas - Tempranillo - Espanha
domingo, dezembro 12, 2010
Don Roman - Cava Brut - Espanha
Um espumante bastante aromático, com toque frutado. Na boca tem boa acidez, com perlage farta mas não muito persistente. O gás é leve, sem muita intensidade, mas a sensação na boca é agradável e tem um final prolongado.
Não sabemos o preço deste exemplar pois fomos presenteados, e tomamos junto com amigos em reunião alegre e descontraída, e a Cava cumpriu muito bem sua função para estas ocasiões.
terça-feira, novembro 23, 2010
Ramiro II - Cava - Espanha
Comprado na Brilho em Brasília, por cerca de R$ 25. Um tanto mais velho que o desejado, mas ainda bem agradável. Para quem não aprecia vinho branco um pouco mais envelhecido este já passou, para quem não se importa com o sabor um pouco oxidado, está interessante este espumante.
Amarelo ouro claro, com boa perlage, fina e constante. Aroma frutado, levemente amanteigado, um pouco envelhecido. Na boca tem um CO2 de boa qualidade, boa persistência, com acidez correta e um pouco oxidado, um tanto velho para um espumante. O CO2 se esvai um pouco rapidamente.
sexta-feira, novembro 12, 2010
Condado de Oriza Crianza - Ribera del Duero - Espanha
segunda-feira, outubro 11, 2010
El Albar - Toro - Espanha
Tinto, Tempranillo.
Rubi escuro, brilhante. Aroma de especiarias, frutas vermelhas, compota, couro, menta, cânfora e com álcool perceptível, mas não exagerado.
Na boca é picante, com taninos firmes, amplo e com bom corpo. É harmônico, tem final prolongado e agradável. um vinho excelente.
Muito jovem, envelhece bem por mais alguns bons anos.
sábado, setembro 04, 2010
Conde de los Andes - Rioja Reserva - Espanha
Rioja, 2004.
Tinto, Tempranillo.
No nariz tem madeira, frutas vermelhas, e vegetal e álcool bem presente. Na boca tem bastante taninos e ótima acidez. É persistente, longo, corpo mediano.
Tomá-lo agora foi um infanticídio. Apesar de ser 2004, está jovem demais e precisa de mais uns 5 anos na garrafa para ficar no ponto. Com 15 anos ou mais é provável que este vinho ainda esteja no auge.
domingo, julho 11, 2010
Señorio de los Llanos – Reserva – Espanha
Valdepeñas, 2005.
Tinto, Tempranillo.
Sua cor é púrpura.
Seu aroma é vegetal, herbáceo e tem madeira.
Seu paladar apresenta bons taninos, é seco, ácido, muito fino e longo.
Da Adega do Vinho, Sudoeste. Bom custo benefício, vale a pena experimentar!!!
sábado, julho 10, 2010
Pinord - Moscatel - Espanha
Penedés, Catalunha.
sexta-feira, julho 02, 2010
Gomellano - Ribera del Duero - Espanha
segunda-feira, junho 21, 2010
Bravía - Rosé - Espanha
Aroma discreto de goiaba e frutas vermelhas.
Na boca boa acidez, um resquício amargo interessante e razoavelmente longo.
Nosso amigo Fabinho que trouxe...
sexta-feira, junho 18, 2010
Castillo de Montearagón Reserva - Espanha
2003.
Tinto, Tempranillo, Garnacha, Carignan / Cariñena.
Sua cor rubi intensa, translúcida e brilhante surpreendeu por ser um vinho de 7 anos. Achamos que pode ficar armazenado mais uns 2.
Na boa é bem equilibrado, com taninos presentes e suaves, acidez no ponto.
Seu aroma é basicamente amadeirado.
Gostamos do vinho, um bom custo benefício.


