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domingo, março 13, 2011

Elegido - Uruguai


Branco, Chardonnay, Gewustraminer e Sauvignon Blanc.

É um vinho bem aromático e perfumado, com aroma floral que lembra jasmim. A acidez é mediana, mas não o deixou cansativo. A combinação das uvas ficou interessante.

Gostamos, bom vinho.

quarta-feira, março 02, 2011

# CBE - Santa Digna - Miguel Torres - Chile

Vale Central, Chile, 2008
Branco, Gewurztraminer

Da Art Du Vin, ótima indicação do Marquinhos!

O aroma floral e perfumado, também deixou o maracujá bem presente, resultando em uma mistura interessante. Com toque de mel.

Na boca, bem equilibrado, também com bastante maracujá. Seu teor de 13ºGL não apareceu nem no aroma e nem na boca. Sobre a persistência, ficamos com duas: eu achei média e Edi achou boa, o que nos fez refletir como é subjetiva essa característica. A mais subjetiva?

Curiosidade: rolha de rosca. Com alguns pontos de ferrugem, indicando que está na hora de degustar!!

Bom custo.

sábado, agosto 21, 2010

Almadén - SunnyDays - Brasil


Rio Grande do Sul.
Branco, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc.

É um vinho nostálgico, dos bons e velhos tempos que perduram, conforme colocamos na postagem de 2004!

Branco palha, bem levinho. Ao servir a taça, faz espuma, mas não é abundante, é bem frisante, tem média quantidade de gás e borbulha fina.

Quando abrimos a garrafa, tinha mais aroma de fruta, cítrico. Enquanto fica na taça, perde aroma.

Não é um vinho ácido, mas não falta acidez, a borbulha dá a sensação de refrescância. Tem um suave residual de açúcar que lhe confere um leve adocicado.

É um vinho ligeiro, como esperado de um frisante barato.

E continua com 11,5ºGL!!

sábado, maio 29, 2010

Aula na ABS Brasília - 27/05

Leon Beyer Cremant d'Alsace - Alsácia - França
Espumante. Pinot Blanc e Pinot Auxerrois

Amarelo palha com reflexos esverdeados, brilhante. Borbulhas finas e razoavelmente fartas, com boa presença de gás na boca. Aroma bastante fino, frutado, cítricos, com presença de limão. Seco, com boa acidez e muito equilibrado, com razoável persistência.

85 pontos. Custa cerca de R$ 120. Com esse dinheiro eu compraria 3 espumantes brasileiros de qualidade semelhante ou superior.

Leon Beyer Gewurztraminer - Alsácia - França
2005. Branco.

Amarelo palha com reflexos dourados, brilhante. Aroma muito intenso, finíssimo, complexo e razoavelmente persistente. Frutado, cítrico, com abacaxi, carambola e mel. Na boca falta um pouco de acidez, mas é bem intenso e persistente.

84 pontos. Custa cerca de R$ 130. Vinho de aroma intrigante e elegante. Na boca deixa um pouco a desejar, se tivesse mais acidez seria um vinho excelente. Não pode ser mais guardado.

Zeltinger Sonnenuhr Selbach-Oster - Riesling - Alemanha
Mosel, 2007
Branco.

Amarelo palha com reflexos esverdeados, brilhante. Aroma finíssimo com mel, pêssego e abacaxi, muito persistente. Na boca é levemente suave, sápido, macio e quase harmônico, com muita intensidade e persistência.

90 pontos. Custa cerca de R$ 130. O melhor vinho da noite, com um aroma intenso e complexo e uma presença marcante na boca, com boa acidez e bastante retrogosto.

Quinta do Carmo - Alentejo - Portugal
2003.
Tinto. Aragonez (50%), Trincadeira (5%), Alicante Bouschet (15%), Syrah (15%), Cabernet Sauvignon (15%).

Rubi, brilhante e transparente. Aroma complexo com ameixa, madeira, defumado e couro, finíssimo muito intenso e persistente. Na boca é sápido, macio e com bom corpo, quase harmônico, finíssimo e bastante intenso, com boa persistência.

89 pontos. Custa cerca de R$ 110. Um ótimo tinto, com aromas muito marcantes e ótimo na boca, muito equilibrado, quase harmônico. Eu compraria um desse.

domingo, dezembro 05, 2004

domingo, novembro 14, 2004

Almadén - SunnyDays - Brasil

Branco, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Gewürztraminer.

Frisante suave, refrescante e levemente adocicado.

Bom para ser apreciado a dois numa banheira de espuma.

Tem um bom custo benefício e uma apresentação muito elegante.

11,5° GL.