Tinto, Pinot Noir
Um vinho realmente surpreendente, que lembra um Borgonha mais encorpado. Aroma rico, complexo, com defumado, madeira e um pouco de frutas vermelhas. Muito agradável.
Na boca equilibrado, persistente com um final amargo muito interessante. Não falta acidez nem tanino, e também não sobra nada. Uma sensação de vinho completo e marcante.
Tomamos em casa com amigos fantásticos: Luis Mário, um dos amigos mais antigos que temos e Vanessa, sua namorada, Marquinho um dos sommeliers mais renomados de Brasília, e sua esposa Mariana.
Um jantar fantástico, pelos vinhos e pela companhia.
