Conde de Valdemar - Espanha

Rosé, 2011.
Rioja.

O vinho foi abrindo seu aroma conforme fomos tomando, mas não colocamos em decantador... ele merece ser decantado!! Já começa a ter algumas leves características de vinho envelhecido.

Tem um aroma bem interessante, apresenta goiaba, pêssego, morango flambado, geléia de frutas vermelhas, floral, vegetal.

Na boca é muito equilibrado, tem acidez acentuada, taninos presentes, retrogosto de goiaba.

Vinho excelente!

Conde de Valdemar Reserva - Branco - Espanha

Rioja, 2005.
Branco.

Uma explosão aromática. Manteiga, tostado, mel, mostarda, mineral... e pipoca! Caramba, não conseguimos reconhecer todos os aromas, tamanha complexidade. Na boca ele poderia ser um pouco mais "legal" se tivesse um tantinho mais de acidez. Mas é um vinho fantástico, e por cerca de 60 reá na Mistral, vale muito a pena.

Provei ele em uma aula da ABS Brasília, e um amigo de turma, gerente do Mercado Municipal, sugeriu a lembrança de pipoca para o aroma. Uma sugestão poderosa. Em casa o irmão-amigo Luiz Mário Itatiba Fujiwara disse que não gostou do vinho, porque ele odeia mostarda, e queo vinho tinha gosto de mostarda. Sugestão poderosa.

Esse vinho rende um bom papo para quem gosta da arte, mesmo que alguém insista que tem pouca acidez, ou que outro não consiga perceber a mostarda. Rende...

Indicadíssimo, mesmo com pouca acidez.

Conde de Valdemar Reserva - Tinto - Espanha

Rioja, 2002.

Tinto, Tempranillo e Mazuela.

Uau! Que vinho! Gostamos muito!

Pelo google, tem mais ou menos 90% de Tempranillo e 10% de Mazuela.

Por nós, tem um aroma fantástico de defumado, madeira, herbáceo e um pouco de amêndoa. Com retro-gosto de madeira.

Sua boca é uma delícia: a acidez no ponto, equilibrado, persistente. Está no auge.

Deixou aquela vontade de tomar de novo!