quinta-feira, julho 19, 2018
Soli - Bulgaria
Pinot Noir, 2013
Bulgaria
É um Pinot Noir interessante, que vale a pena experimentar. Tem o estilo de Pinot do novo mundo, lembrando os chilenos.
É translúcido rubi, com reflexos violáceos. Aroma frutado, lembra goiaba, um pouco mentolado, com bastante frescor.
Corpo leve, acidez presente, final amargo, refrescante, não tem final muito prolongado e pouco tanino.
Não é um vinho medíocre, mas apresenta alguns pequenos defeitos como o amargor destacado, o que o impede de ser um vinho harmônico. Mas vale a experiência.
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