2007. Loire.
Tinto. Cabernet Franc.
Leve, elegante e gostoso. Um francês relativamente barato, na faixa de R$ 50 que vale a pena ter na adega, para quando quiser um vinho elegante e acessível.
A cor é rubi com reflexos violáceos, aroma de frutas vermelhas com um toque floral, de rosas ou violeta. Na boca tem corpo leve, com taninos na medida e boa acidez e o álcool é perceptível. O final tem retrogrosto agradável e razoavelmente persistente.
Com pizza foi um bom complemento.
2 comentários:
Boa tarde, sempre leio seus comentários e gosto muito da franqueza (z?). Sigo tuas dicas. Comprei o italiano Della Casa e gostei. Hoje, sozinho, a familia viajou vou tomar meu primeiro norte americano, Woodbridge 2099 CS, comprado na Casa Ouro. Assim terei tomado vinho de 12 paises diferentes... Vinho com certeza estimula aprender geografia,
Um abraço
Maurício
Tomar vinho é ter uma aula de vida a cada gole. Aprendemos muita geografia, história, química, biologia e outras coisas mais estudando o mundo do vinho.
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