sábado, maio 28, 2011
Stellenbosch Hills Polkadraai - Pinotage / Merlot - Africa do Sul
2009.
Tinto.
Esse vinho não é Polka coisa não. Tem uma presença marcante, com aromas delicados e distintos, com frutas vermelhas, evocando cassis, couro, defumado e um leve toque picante. No decantador o aroma lembra narguile, com um toque adocicado, frutado misturado com o defumado. Simplesmente encantador.
Na boca é um vinho excelente, na medida, com taninos presentes e elegantes, corpo mediano, acidez agradável e final prolongado. Adorável.
É o típico vinho que vai melhorando durante sua degustação, que começa tímido e vai se apresentando, se tornando mais complexo e, aos poucos, mostrando seu caráter.
Combinou muito bem com o brinde: ao novo sobrinho, ao novo cliente e ao sistema de aquecimento das estufas!
Não sabemos quanto custou, pois foi presente do nosso querido irmão, Duda.
Indicamos!
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