quarta-feira, janeiro 19, 2011
Lovara - Merlot - Brasil
2004.
Tinto.
Um vinho bastante fino, barato e no auge, apesar de envelhecer mais um dois anos com tranquilidade. Um bom Merlot brasileiro com preço acessível, que nós recomendamos bastante e compraremos novamente, com toda certeza.
Aroma complexo de groselha, salame (salgado e defumado) e um toque de especiarias, com uma leve sensação alcoólica.
Na boca taninos suaves, mas presentes, acidez e amargor acentuados, com retrogosto razoável e uma persistência longa. Bom corpo e intensidade. Bom para acompanhar a comida, vai bem com pratos consistentes, com textura e sabores marcantes.
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