domingo, dezembro 19, 2010
Catarina - Terras do Sado - Portugal
2008.
Branco. Fernão Pires e Chardonnay
Este vinho branco é muito agradável e interessante. É um corte de Fernão Pires, cepa autóctone de Portugal, com a clássica Chardonnay. O corte ficou muito interessante, pois resultou em um branco de bom corpo e bastante aromático.
No aroma percebe-se o cítrico, abacaxi talvez e um amanteigado suave, denunciando a Chardonnay e sugerindo alguma passagem por barrica. Na boca bem sápido, com acidez bastante agradável e final longo. Acompanha bem qualquer comida, especialmente as preparadas com molhos.
Custa cerca de R$ 50, e pode ser encontrado na Adega do Vinho em Brasília.
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