Harmonizações clássicas

Existem algumas harmonizações tradicionais e clássicas, listamos abaixo:

Porto e gorgonzola;

Sauternes e Foie gras;

Chablis e Ostra;

Champagne e Caviar;

Barolo e Trufa;

Vinho Verde Tinto e Bacalhau;

Bairrada e Porco assado;

Chianti e Lasanha;

Brancos aromáticos e Frutas;

Brancos doces e Tortas secas;

Bordeaux ou Rioja e Cordeiro.