sexta-feira, outubro 15, 2010
Casa Perini - Barbera - Brasil
Rio Grande do Sul. 2007.
Tinto.
É um vinho bem feito, mas continuamos achando o Salton o brasileiro imbatível nesta faixa de preços.
Aromas de couro, defumado e vegetal, bastante agradável e intenso, apesar de ser um tanto alcoólico. Precisa de decantador, com pelo menos uns 40 minutos para abrir, antes disso só apresenta álcool, vegetal e aroma vínico.
Na boca é que ele decepciona um pouco, senão seria um vinho muito interessante. Possui um corpo mediano, com persistência muito boa, boa acidez, mas alta um pouco de tanino e um amargor bem presente, o que não deixa o vinho ficar chato. Se tivesse menos acidez seria um vinho bem pobre no paladar.
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