Tinto.
O que fazer para tomar um vinho tinto na sua temperatura indicada (16 a 18ºC), quando a temperatura ambiente está em 12ºC? Quem tiver uma boa dica, por favor nos diga.
Este vinho é agradável, com aroma discreto porém perceptível, frutado e com um frescor mentolado e um toque adocicado. Na boca tem acidez agradável, poucos taninos, mas presentes, e uma persistência mediana. Tem álcool perceptível no retrogosto e um final suavemente amargo.
Para um vinho básico pode-se dizer que é bem feito, sem defeitos gritantes e sem qualidades estonteantes. Repetiríamos a compra. É um vinho adequado para acompanhar um jantar cotidiano, no qual o vinho é um mero coadjuvante. Este acompanhou bem arroz, feijão, lingüiça e shimeji na manteiga.
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