segunda-feira, outubro 25, 2010
Boscato Reserva - Merlot - Brasil
2007.
Tinto.
Fizemos essa postagem novamente porque gostamos bastante desse vinho e essa safra é outra. Degustamos algumas garrafas da safra maravilhosa de 2005 e vale a pena comentar a nova safra do mercado:
Frutado, falta tanino, álcool desaparece com decantação. Tem aroma que lembra gergelim torrado e o aroma de couro, bem característico na safra de 2005, ficou mais misturado com o frutado.
Na boca é bem fácil, sem muitos taninos e acidez, lembrando o estilo de vinhos da uva carmenere.
É encorpado.
A safra de 2005 está melhor que a de 2007, mas que também não deixa a desejar. É um vinho interessante, gosto muito.
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