segunda-feira, agosto 30, 2010

Club des Sommeliers - Sauvignon Blanc - Chile

2010.
Branco.

Consideramos um vinho enjoativo, com acidez excessiva. Tem tanto maracujá no aroma e no retrogosto, que desconfiamos de ter sido produzido pela Maguary.

Não concordamos com algumas coisas do contra-rótulo, como cor amarelo ouro leve. Para nós, a cor é branco palha. Também não achamos aromas de pêssego e ananás, mas concordamos com maracujá e notas de mel.

Não tomamos a garrafa inteira, resolvemos guardar para cozinhar.

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