domingo, junho 27, 2010

Huelken Reserva - Cabernet Sauvignon - Chile


2003.
Tinto.

Rubi escuro e brilhante, com halo levemente alaranjado. No nariz apresenta aroma muito intenso de cassis, mas também amora e notas vegetais e herbáceas. Na boca é bem equilibrado, com um final longo e com amargor bem presente.

É um vinho que está desenvolvendo. Tem 7 anos e achamos que cresce mais uns 5, podendo ser armazenado por mais uns 10.

O vinho cansa a boca durante a garrafa se tomado sem comida, como foi o caso. Isso significa que este vinho pede um bom prato, de preferência uma massa com uma carne grelhada para combinar com o final amargo.

Bom vinho! Custa R$ 60 na Adega do Vinho, no Sudoeste em Brasília.

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