Branco, 2024.
Mendoza, Chardonnay.
Para comemorar o aniversário do Edi, harmonizamos a caldeirada de frutos do mar com dois vinhos: Toro Rosé e Toro Branco. São vendiośedos no mercadinho vizinho, por 40,00. Excelente custo-benefício!
O Toro Rosé, apesar de constar 'suave' em seu contra-rótulo, não é um vinho adocicado. É bem equilibrado, um vinho leve, seco, sem muita acidez, com aroma delicado. Gostamos bastante e harmonizou muito bem com a caldeirada.
O Toro Branco também é bem equilibrado, com aroma mais proeminente e mais acidez que o rosé. Harmonizou igualmente bem com a caldeirada.
Aniversário bem comemorado! Vida longa e feliz ao aniversariante!
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