quinta-feira, maio 16, 2013

Catena - Malbec - Argentina

Tinto.
2010.

Um vinho excelente, muito interessante, bem especial. Merece ser tomado em momentos especiais. Tomá-lo em ocasiões onde o vinho não é notado, é um desperdício. Acompanha bem pratos com consistência firme e untosos, acompanhados de carne vermelha com tempero leve.

No nariz apresenta aromas de frutas maduras, chocolate e defumado, lembrando um pouco salame. É um vinho encorpado, com taninos presentes, mas suaves, leve amargor agradável e com acidez boa, mas caberia um pouquinho mais de acidez. É um vinho finíssimo, praticamente harmônico e com final longo.

É um vinho quase sem defeitos, bastante agradável, que merece atenção especial.

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