2004. Mosel.
Branco.
Um vinho delicioso, muito bem conservado para um branco de 8 anos. A taxa de açúcar ajuda na conservação, mas o Riesling é um vinho mais propício ao envelhecimento. Foi tomado acompanhando um salmão com molho de maracujá, alcaparras e alecrim. Ficou perfeito.
A cor já está amarelo ouro com reflexos esverdeados, o aroma tem frutas cítricas, adocicado, com um leve perfume floral e um toque mineral ao fundo.
Na boca é um vinho equilibrado, com açúcar bem perceptível, acidez em decadência e corpo mediano. Tem boa persistência pode ser considerado um vinho finíssimo.
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