Um vinho muito bom, mas que não harmoniza bem com sabores picantes. Tentamos e foi um retumbante fracasso.
Tem aroma levemente frutado lembrando compotas de frutas roxas, com toque floral e mentolado, mas discreto, até confundindo um pouco com o álcool, que é nítido ao nariz.
Na boca é um vinho de corpo mediano a leve, com taninos discretos, mas presentes, acidez acentuada e persistência mediana. Bastante equilibrado, sem características desagradáveis.
Acompanhou muito melhor pão e azeite.
Nenhum comentário:
Postar um comentário