sábado, dezembro 03, 2011

Casa Geraldo - Cabernet Sauvignon - Brasil


2005. Andradas, Minas Gerais.

Um mineirinho bastante interessante, principalmente pela idade e preço. De rubi intenso, um pouco turvo, com aromas de vinho envelhecido, um pouco de frutas vermelhas, bastante amadeirado, com um toque de couro e fumo de corda.

Na boca é bem interessante, com taninos marcantes, acidez bastante acentuada e um final amargo. A acidez e o amargor passaram um pouco do ponto, mas o vinho é aprazível, apesar destas características. É um vinho encorpado, com persistência de mediana para longa e razoavelmente equilibrado.

O conjunto preço/idade o torna uma boa compra, e harmonizou muito bem com um lombo de porco ao molho de cerveja preta e amoras, pois ficou com uma ótima textura e um amargor que combinou bastante.

Foi comprado no Supermercado Kurihara, em Extrema (MG), por R$ 17. Valeu bastante a pena.

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