sábado, setembro 24, 2011

Periquita - Setúbal - Portugal

2010.
Branco, Moscatel, Arinto.

É um vinho branco interessante pelo preço. Harmoniza bem com pratos aromáticos e com molhos a base de frutas.

O aroma é perfumado, interessante, azeitonado e parecido com o aroma de vinho velho, porém, sua cor se mantem clara, descartando a hipótese de mal armazenamento. Com retrogosto de maçã verde.

O paladar não tem o adocicado da moscatel, a acidez é boa, um pouco menor do que vinho verde, por exemplo.

Tem bastante sulfito.

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