quinta-feira, julho 07, 2011

Domaine Chupin - Anjou - França


2007. Loire.
Tinto. Cabernet Franc.

Leve, elegante e gostoso. Um francês relativamente barato, na faixa de R$ 50 que vale a pena ter na adega, para quando quiser um vinho elegante e acessível.

A cor é rubi com reflexos violáceos, aroma de frutas vermelhas com um toque floral, de rosas ou violeta. Na boca tem corpo leve, com taninos na medida e boa acidez e o álcool é perceptível. O final tem retrogrosto agradável e razoavelmente persistente.

Com pizza foi um bom complemento.

2 comentários:

maurício do guará disse...

Boa tarde, sempre leio seus comentários e gosto muito da franqueza (z?). Sigo tuas dicas. Comprei o italiano Della Casa e gostei. Hoje, sozinho, a familia viajou vou tomar meu primeiro norte americano, Woodbridge 2099 CS, comprado na Casa Ouro. Assim terei tomado vinho de 12 paises diferentes... Vinho com certeza estimula aprender geografia,
Um abraço

Maurício

Edgard Piccino disse...

Tomar vinho é ter uma aula de vida a cada gole. Aprendemos muita geografia, história, química, biologia e outras coisas mais estudando o mundo do vinho.