sábado, junho 18, 2011

Millaman Condor - Chardonnay - Chille

2010. Valle Central.
Branco.

Tomado na companhia de um Shimeji Flambado com Cubos de Atum e Abacaxi. Divino! A receita (by Bella Guima) é de lamber os beiços e vai na próxima postagem.

O prato é fantástico, e caiu perfeitamente bem com o vinho, que é bem jovem, leve e refrescante. Apresenta aromas de frutas cítricas, com destaque para o abacaxi, que já estava sugerido pelo prato, leve amanteigado.

Na boca tem acidez bastante acentuada, que atrapalha um pouco o equilíbrio, o corpo leve e o final mediano.

Foi comprado na promoção no Mercado Municipal de Bragança, por R$ 10. Uma pechincha, valeu mesmo...

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