quinta-feira, junho 09, 2011

Clos des Nobles - Tannat - Brasil


Bento Gonçalves. 2008.
Tinto.

Não achávamos que tomaríamos um Tannat quase sem taninos e com um "meio seco" estampado no rótulo, mas aconteceu. Estava agradável, acompanhando mandioca cozida, coberta com manteiga derretida e queijo de cabra ralado.

Aroma simples, frutado com um fundo herbáceo. Identificamos um pouco de defumado, mas deve ser por causa da lareira acesa. Na boca tem corpo mediano, com acidez correta, pouco tânico para um Tannat, final com leve amargor e persistência média.

Para dizer a verdade achamos o vinho com um pézinho nas uvas não viníferas, mas o vinho não é de qualidade duvidosa.

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