terça-feira, janeiro 11, 2011

Chateau de Pommard - Bourgogne


Cote D'or, 2002.
Tinto.

Um Borgonha muito encorpado, que ainda está longe de atingir seu auge, apesar dos seus 8 anos. Esperávamos um vinho maduro, mas acabou rolando o infanticídio deste vinho nas comemorações do Ano Novo. A Anny ganhou de presente de aniversário. Não é delicado comentar o preço neste caso, mas sabemos que foi bem caro. Agradecemos ao querido amigo Luis pelo presente, e o prazer de sua companhia durante a degustação.

Aroma frutado com muita cereja e ameixa, com toque de goiaba e picante do álcool. Na boca é bastante tânico e bem sápido e com o final muito longo. Ainda está muito "duro", mas deve melhorar bastante nos próximos anos, quando deve se tornar um 5 estrelas. Se você tem um desses, guarde por mais uns 5 anos.

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