Quinta de Azevedo - Vinho Verde - portugal
2008.
Branco.
Tomado na Pousada de Baucau, no Timor Leste. O Timor Leste é um país lindo, mas pobre e vulnerável, infelizmente. É 1/2 ilha a Noroeste da Austrália, junto da Indonésia. Pense em um lugar longe... agora pense em um lugar longe dentro de outro lugar longe... Baucau é isso, a 3 horas e meia da capital Dili, que está a, no mínimo, 3 dias de viagem do Brasil.
Como nós chegamos lá cansados, o almoço com vinho foi revigorante. Este é feito pela Sogrape, e foi um pouco prejudicado pela armazenamento à temperatura ambiente de 35ºC.
O aroma é um pouco mineral, lembrando um pouco de azeitona, rapidamente sugerida pelo aprendiz de bebum Bruno. Na boca tem boa acidez e persistência mediana para longa. Acompanhou muito bem o delicioso prato de arroz com peixe desfiado e batatas (foto).
Para quem gosta de lugares diferentes, o Timor Leste é uma experiência interessante. Se você for ao país, não deixe de visitar essa pousada em Baucau.
Feliz Natal !!!
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