sábado, dezembro 04, 2010

Faive - Espumante - Itália

Rosé, Brut.

É sem dúvida um bom espumante, mas seu preço é alto pela qualidade oferecida. Concorrer com os bons espumantes nacionais está cada vez mais difícil, pois os importados de mesma qualidade geralmente estão em uma faixa de preços acima.

É um espumante bonito, com perlage esparsa, mas tem ótima qualidade de CO2, com aquela sensação de "explosão" na boca, e tem boa acidez. O retrogosto é bem frutado e persistente.

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