domingo, dezembro 12, 2010

Don Roman - Cava Brut - Espanha

Branco. Espumante.

Um espumante bastante aromático, com toque frutado. Na boca tem boa acidez, com perlage farta mas não muito persistente. O gás é leve, sem muita intensidade, mas a sensação na boca é agradável e tem um final prolongado.

Não sabemos o preço deste exemplar pois fomos presenteados, e tomamos junto com amigos em reunião alegre e descontraída, e a Cava cumpriu muito bem sua função para estas ocasiões.

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