domingo, novembro 07, 2010

Dal Pizzol - Merlot - Brasil

Rio Grande do Sul, 2005.
Tinto.

Um vinho bem feito, com aromas de cassis, herbáceo, especiarias e tostado. Na boca é um vinho bastante equilibrado, agradável, com taninos macios, acidez acentuada e discreto amargor. É um vinho encorpado com um final longo, devido aos taninos e amargor.

Este vinho evoluiu bem com a decantação e pode ser guardado por 3 anos ou mais. É um vinho um pouco cansativo, o que não o permite ser um grande vinho.

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