Tinto. Cabernet, Merlot, Touriga Nacional e/ou Tinta Roriz.
É um vinho jovem, que inicia alcoólico no aroma, mas depois de descansar bastante no decantador o álcool em excesso evapora e os aromas abrem. Não tome este vinho sem deixar ao menos uma hora no decantador.
Púrpura intenso com leves reflexos violáceos. Aromas complexos com frutas maduras, como amora e cassis, madeira, hortelã e sentimos rosas vermelhas e coco após ler a sugestão no contra-rótulo, mas não sentimos baunilha nem chocolate branco. Na descrição sentimos falta do cassis e madeira.
Na boca é um vinho de características nobres, com longo final e muito equilíbrio, com taninos marcantes, acidez pronunciada e nada de açúcar residual.
Produzido por Quinta Santa Maria, é um vinho de excelente qualidade, que vale a pena conferir. Foi um maravilhoso presente do Marquinho, da Art du Vin.
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