domingo, maio 23, 2010

Abdon Segovia - Toro - Espanha

2008.
Tinto, Tinta de Toro.

Se você tiver um vinho desse, coloque-o na adega do tempo e mande para 4 anos adiante. Neste momento é um Toro galopante, muito jovem, muito impetuoso.

Púrpura com reflexos violáceos, escuro e brilhante. Aroma alcoólico, com baunilha predominante, madeira e ameixa.

Na boca é , jovem, tânico e alcoólico (14,5%!!), com boa acidez. Tem pouco açúcar residual, mas este se faz presente.

Não sabemos como ficará, mas temos certeza que está muito jovem. Um infanticídio certamente.

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