Curiosidade:
No ano passado, a Embrapa juntamente com a Associação Brasileira de Enologia (ABE) e Strauss, desenvolveram a taça oficial para espumantes. O trabalho foi dividido em 4 etapas, nas quais, profissionais do setor avaliaram 26 modelos existentes; depois foi realizada avaliação técnica dos 6 mais pontuados, seguido por etapa de ajustes nas dimensões. O teste final foi feito pela diretoria da ABE. A taça é feita manualmente por artesões da indústria e a fusão dos componentes chega a uma temperatura de 1460ºC, aproximadamente.
Os espumantes brasileiros merecem!!
http://www.embrapa.br/embrapa/imprensa/noticias/2009/outubro/3a-semana/espumante-brasileiro-ganha-taca-oficial
Um comentário:
Gostei do blog e especialmente deste post. Adoro espumantes.
Dê uma conferida no blog que tenho com um amigo, onde reproduzi esta notícia, citando a fonte é claro.
Abraço,
Rodrigo
esseeutomei.blogspot.com
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