quarta-feira, março 02, 2011

# CBE - Santa Digna - Miguel Torres - Chile

Vale Central, Chile, 2008
Branco, Gewurztraminer

Da Art Du Vin, ótima indicação do Marquinhos!

O aroma floral e perfumado, também deixou o maracujá bem presente, resultando em uma mistura interessante. Com toque de mel.

Na boca, bem equilibrado, também com bastante maracujá. Seu teor de 13ºGL não apareceu nem no aroma e nem na boca. Sobre a persistência, ficamos com duas: eu achei média e Edi achou boa, o que nos fez refletir como é subjetiva essa característica. A mais subjetiva?

Curiosidade: rolha de rosca. Com alguns pontos de ferrugem, indicando que está na hora de degustar!!

Bom custo.

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