Mendoza, 2003.
Tinto.
Salentein não tem erro. É sempre bom e, infelizmente, sempre caro. Este Pinot tem aroma complexo, vínico, amadeirado, discretamente frutado, um pouco alcoólico, o que deixa o aroma um pouco picante, lembrando talvez especiarias.
Na boca é equilibrado, tânico na medida, ácido na medida, e o amargor dá uma persistência muito boa. É um pouco frutado na boca, o que para nós não é um bom referencial, mas não chega a ser um vinho maçante, pelo contrário, é um vinho que continua bom ao longo da garrafa.
Vale a pena conferir, mas entre os tintos Salentein continuamos preferindo o Merlot, que é um vinho realmente surpreendente.
Um comentário:
o merlot deles realmente insuperável!
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