segunda-feira, janeiro 29, 2007

De Los Man - Chile

2003.
Tinto, Pinot Noir.

Vermelho intenso. Bem aberto, entregue, com goiaba muito bem pronunciada. Na boca equilibrado, bem feito, com taninos presentes e levemente marcante. Um vinho simples, mas interessante.

Tomamos com amigos em uma degustação de Pinot Noir, que iniciou com este e seguiu com um Ventisqueiro Gran Reserva e posteriormente um Borgonha - Louis Jadot. Foi uma experiência de degustação bem interessante pois pudemos comparar a evolução dos estilos e comparar vinhos de qualidades distintas.

Nenhum comentário: