sábado, dezembro 23, 2006

Muros de Vinha Reserva - Portugal

Douro, 1999.
Tinto, provavelmente Touriga Nacional com Tinta Roriz ou Tinta Cão ou Tinta Barroca.

Provavelmente porque este é um Douro e essas são as uvas dessa região de Portugal...

Os vinhos portugueses sempre são bem vindos em nossa mesa. Por terem um grande controle de qualidade e padronização, os portugueses são impecáveis ou melhor, totalmente pecáveis, para se esbaldar!
Recentemente, décadas de 80 e 90, Portugal investiu bastante na modernização de suas vinícolas, que são mais seculares e tradicionais do que a maioria das francesas!!

Bom, voltando ao vinho em taça, tem um pouco de especiaria, além do aroma vínico comum em portugueses. Concordamos com o rótulo: "na boca, surge encorpado com taninos firmes e excelente acidez".

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