Uma excelente referência para quem quer conhecer o mundo dos vinhos.Nos dá todas as informações sobre degustação, combinações culinárias, cepas, regiões viticultoras, processo de vinificação, etc.
Dá dicas sobre como escolher um vinho e acaba sendo um bom guia para aquisição e degustação.
É caro, mas vale a pena investir, para quem quer seguir carreira de "enólogo do povo", como nós!!
Um comentário:
O Larousse é bom pelas fotos e alguns detalhes de algumas regiões.
De minha pequena biblioteca, recomendo o "Vinhos: O Essencial".
Considero a melhor linguagem de manual básico.
Os livros "Vinho e Guerra" e "O Julgamento de Paris" são excelentes.
O último estou "degsutando" agora com muito prazer.
Leonardo
vivaovinho.blogspot.com
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