Entrevista

terça-feira, outubro 26, 2010

Oliver Guyot - Borgogne - França


Marsannay la côte, 2005.
Tinto.

Aromas de cereja, romã, maçã (do amor) e caramelo, com um pouquinho de mentolado. Tem retrogosto de pitanga.

Bem equilibrado, os taninos estão na medida. É um vinho tânico e de corpo levíssimo. O álcool está presente, mais no paladar. Tem final longuíssimo.

Borgonha é nossa preferência. É bom para calibrar a boca e o olfato!

2 comentários:

  1. Pessoal,

    Este é um belo vinho. Ano passado estive na Borgonha, marquei uma visita lá, mas um contratempo fez com que não fosse possível conhece-lo pessoalmente. Tinha 2 garrafas um 1er Cru e um Grand Cru. O 1er Cru, abrimos este ano e estava espetacular. Se tiver curiosidade veja os links:

    http://www.enoblogs.com.br/simplement-bourgogne/88309

    http://www.enoblogs.com.br/franca-borgonha-uma-viagem-inesquecivel-ao-berco-da-pinot-noir-ii/67104

    um abraço,
    Evandro
    confraria2panas

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  2. Valeu pela dica, Evandro, vamos ler as postagens... Borgonha é sempre borgonha!! Adoramos!!

    Abraços,
    Anny

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